艾蒿煮鸡蛋-艾蒿煮鸡蛋的功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于艾蒿煮鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍艾蒿煮鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

艾叶煮蛋最正宗的做法？

主材：艾叶20克，粉色壳土鸡蛋两个，绿壳乌鸡蛋一个，茶色洋鸡蛋一个，大蒜一个。

辅料：棉线一卷，菱形网格的纱布（千万别用袜子啊，破坏食欲哦）

1、先将艾叶采好，清洗并浸泡，换水三次。

2、准备一锅水，将艾叶放入，大火煮开后，转为小火慢慢煮30分钟。

3、过滤掉艾叶，取水备用

4、此时准备好做手工的网纱。我是裁成能包裹鸡蛋的正方形，最好裁大一些，这样才能扭紧哦。

5、将厚叶片放在网纱的中心点，有纹理的一面贴紧鸡蛋。放入鸡蛋。

6、接着抓起网纱的四个角，轻轻的将鸡蛋包裹好，扭紧后用棉线扎紧实了，不然叶片纹理会不明显。

、茶色鸡蛋用同样方法放上花瓣。

8、绿壳鸡蛋放入红色叶片。

9、土鸡蛋放上四叶草，含羞草叶片等

10、做好的鸡蛋全部用棉线扎紧后，来一张美美的合照吧。

11、此时将鸡蛋放入艾叶水中，放入一颗大蒜，大火煮开。

12、转成小火，加入红糖，文火慢慢煮20-30分钟，至鸡蛋上色为止

材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克。

做法：

1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。

2、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

艾叶五香蛋的做法？

1、首先把艾叶放入砂锅中，倒入清水，如果有八角花椒的话也可以放入适量，一起煮。

　　2、然后把准备好的6个鸡蛋也一起放入锅中和艾叶一块煮。

　　3、煮大概10分钟，鸡蛋基本已经熟了，把鸡蛋全部取出，把壳剥了，在把鸡蛋放入锅中和艾叶一块煮。

　　4、然后再煮5分钟后，打开放入盐。在让它煮20分钟，煮到鸡蛋表面的颜色变的有点黑就代表已经入味了。

　　5、这样一锅艾叶五香蛋就可以出锅了。

主料：

艾叶一小把

鸡蛋八个

辅料：

红糖适量

1. 准备好鸡蛋和艾叶

2. 鸡蛋和艾叶清洗干净，去除艾叶的杂质，放进锅里加足量水开火煮

3. 水开后四五分钟，关火。待稍微凉一点后把鸡蛋捞出

4. 鸡蛋剥壳，重新放进锅里。加适量红糖继续煮十五分钟左右即可。

5. 待煮好的鸡蛋凉温就可以盛出来吃了

陈旧艾叶煮鸡蛋的做法？

材料：艾叶25克、鸡蛋2个、红糖25克

做法：

1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；

2、红糖切成屑；

3、鸡蛋煮熟、去皮；

4、艾叶煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

艾叶煮鸭蛋的正确做法？

用料:艾草100克，鸡蛋一个，枸杞10克，盐2匙，胡椒粉一匙，油一匙，面粉一匙。

1、艾叶摘下叶子后，倒一点面粉和2匙盐加以浸泡10分钟。

2、浸泡后多次清洗干净。

3、锅里烧一点开水，加点盐和油，水开后倒入艾叶汆烫一分钟。(加盐和油是为了艾叶能保持翠绿，汆烫是为了去除苦涩味)

4、汆烫后捞起艾叶备用。

5、挤干水份用刀切碎艾叶。

6、倒入一颗鸡蛋，鸡蛋液和艾叶搅拌均匀。

7、锅里倒入油煎艾叶蛋，一面煎至金黄后翻面煎。

8、锅里倒入一碗开水进行焖煮1至2分钟。

9、洗好一小撮枸杞倒入焖煮一分钟。

10、最后加入适量的盐搅拌均匀即可盛碗食用。

到此，以上就是小编对于艾蒿煮鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于艾蒿煮鸡蛋的4点解答对大家有用。