桂花糖的做法-桂花糖的做法与保存

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花糖的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍桂花糖的做法的解答，让我们一起看看吧。

桂花糖怎么做不变色？

桂花糖的做法

首先准备材料：桂花 100g、白砂糖 300g。

桂花糖的做法：将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花，备用。把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干，拿一个干净的玻璃容器，一层糖一层桂花放入玻璃容器内。封瓶口时先用塑料薄膜封一层，再用纸垫一层，最后拧紧盖子。密封一个月以上就可以食用，可以保存一年不会坏，一般都是把桂花糖放在冰箱冷藏，这样做出来的桂花糖更加保鲜，它的做法也是比较简单的，按照步骤要求就可以把桂花糖制作好。

可以用做玫瑰糖的做法来做桂花糖吗？急急急急急急急急急急急急急急急急~~~~？

用料

玫瑰干花 8~10朵

纯净水

50克

珊瑚糖 200克

玫瑰水晶糖的做法

1.把珊瑚糖和纯净水放入干净的（一定要干净无杂质）奶锅里中小火加热

2.搅拌加热到165度，关火。注意：最好用温度计来测试温度

3.热的时候糖浆沸腾有气泡，我一般就隔水降下温，温度下来待气泡消失差不多才可以倒入硅胶模具。

把玫瑰干花碾碎，分散放入硅胶模具里，也可以取一部分搅拌在糖浆里面，把糖浆倒入硅胶模具，自然凉透脱模即可。

桂花蜜糖水怎么做？

冰糖桂花蜜的做法如下：

用料：冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。

步骤：

1、鲜桂花用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。

2、冰糖和水，加上柠檬汁，大火煮开，转中小火再熬煮6分钟。

3、加入晾干的桂花。

4、再次大火煮开，盖上盖子，转小火再熬煮5分钟，这时候，还是比较稀的，放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后，倒入适量的蜂蜜，最好加花香味不浓的花蜜，不然容易掩盖桂花的香气。

5、装入消过毒的瓶中，就好了。

桂花蜜糖水做法：

1.桂花洗净，撒盐拌均匀腌制10分钟。

2.清水再次冲洗腌制好的桂花，挤出水分后撒一勺糖拌匀。

3.找一个干净的瓶子，桂花铺底后倒入蜂蜜。一层桂花一层蜂蜜。

4.蜂蜜没过桂花，瓶口是用保鲜膜密封。放入冰箱冷藏三天后，可食用。

择选后放入盆中清水冲干净，去掉沉在下面的花朵的壳

阳光下晾干水分

不粘锅内倒入整包白糖，加入一点水使白糖全部湿透即可

糖水沸腾三五分钟后水分已经挥发干，倒入桂花

加入半个到1个柠檬汁，如果不放柠檬汁糖可能变硬。略微搅拌一下，再沸腾三十秒关火，关火温度降到八九十度加入蜂蜜，一定要加入蜂蜜，不然白糖会结块。香喷喷的桂花糖就完成了

装入密封罐，右边是刚做好的，左边是完全冷却后成固态的样子，放入冰箱冷藏可以用一年

桂花蜜糖水的做法如下：

1. 准备桂花、蜂蜜和白糖；

2. 将桂花用凉水浸泡30分钟，沥干备用；

3. 将适量的白糖加入适量的水中，煮至糖溶；

4. 加入桂花，继续煮5分钟；

5. 关火后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀；

6. 等待冷却后，即可食用。

红糖芋艿的做法？

芋头 半只

红糖 100克

葱 2大条

油 3勺

水 适量

葱油红糖芋的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切大块。

步骤 2

锅烧热放一大勺油加入葱花小火炒至葱变色铲出来。

步骤 3

锅里再加二大勺油，把芋头倒入锅中大火翻炒，尽量炒久点，让芋头收干水，等芋头表面有焦黄时加入红糖进来一起翻炒，不要走开并把火关小点，以免糊锅，芋头完全裹着糖浆后加入开水刚没到芋头并伴匀，盖上盖子中火煮，中间打开盖子翻伴一次，并试味，不够甜这时可以再加糖，继续盖上盖煮熟芋头，加入葱油出锅。

到此，以上就是小编对于桂花糖的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂花糖的做法的4点解答对大家有用。