大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜芋仙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜芋仙的解答，让我们一起看看吧。
鲜芋仙怎么做？
芋头 100g 、 红薯 200g 、 紫薯 200g 、 木薯粉 300g 、 牛奶 300ml 、 炼乳 适量 、 熟红豆 适量 、 抹茶粉 5g
把食材切块，上锅蒸熟备用。
用搅拌机分别把红薯、紫薯、芋头打成泥，依次加入木薯粉，加到不粘即可，芋头里加入抹茶粉跟木薯粉一起揉匀。
搓成长条
切成小块
切好的块块撒上一些木薯粉，防止粘。
红小豆提前煮好，滤出红豆汤，红豆撒些糖拌匀
放凉的红小豆颗粒分明，备用。
准备出一袋黑凉粉，倒入500ml水里。
上锅煮开，放入长方形的饭盒里，晾凉备用。最好放冰箱里冷藏半小时以上，口感会更好。
揉搓好的芋圆下锅煮，煮开三次，每次都点一次冷水。捞出放入冰水中，口感会非常Q弹。
冰镇好的黑凉粉也取出来。切丁，跟芋圆、红豆、鲜奶、炼乳依次放入碗中。
装盘，口感爽滑，冰凉爽口。
鲜芋仙是一种以芋头为主要原料制成的甜点，非常受到大众的喜爱。以下是制作鲜芋仙的简单步骤：
所需材料：
- 鲜芋头 500克
- 糯米粉 200克
- 红糖 100克
- 水 适量
制作过程：
1. 将鲜芋头去皮切成小块，蒸熟至软烂并搅成泥状。
2. 加入适量的糯米粉，揉成面团。
3. 将面团分成小球，用拇指按压中间，加入适量红糖，用手揉成长条形。
4. 烧开锅中放入少许油，将长条形的鲜芋仙放入锅中滚煮至浮起即可。
温馨提示：
1. 做鲜芋仙时需要注意火候不要太大，以免粘锅或者爆裂。
2. 可以在面团中加入少许食用油以增加口感及柔嫩度。
3. 非常喜欢甜味的朋友可以根据自己喜好调整添加红糖的量。
希望以上这些内容能够帮助你顺利制作出美味的鲜芋仙。
、红豆放入电饭煲
2、煮至软烂，加入适量白糖，放冰箱冷藏
3、紫薯和南瓜去皮洗净切块
4、分开蒸熟，用勺子压成泥
5、分别加入同等量的木薯粉，少量淀粉和白糖和成面团
6、搓成条，部分切小块，部分做成圆形
7、做好的圆子分别撒些淀粉，以防粘黏
8、紫薯圆和南瓜圆分别下锅煮
9、煮至浮起，加一次冷水，等水再次烧开后，捞出
10、放入冷水中，或者放入冰水中，口感会更加Q弹哦
11、将芋圆倒入酸牛奶中，加入冰镇好的红豆，拌匀！酸酸甜甜的鲜芋仙出炉啦
鲜芋仙的优缺点？
鲜芋仙是一家知名的甜品连锁店，它的优点在于菜单多样化且价格适中，能够满足不同顾客的需求；其产品新鲜、口感好、味道独特，深受年轻人的喜爱。此外，鲜芋仙的门店装修风格时尚、舒适，提供舒适的用餐环境。然而，鲜芋仙的缺点在于部分店铺的服务质量有待提高，如排队时间长、服务不够热情等。此外，鲜芋仙的部分甜品过于甜腻，缺乏健康饮食的选择。
鲜芋仙的芋头是怎么做的？
用料1
芋头250克木薯粉100克白糖2大匙开水5大匙
用料2
红薯250克木薯粉100克白糖1大匙开水2大匙
鲜芋仙的做法
芋头、红薯分别去皮后切成小块，放入碗里，用蒸锅或微波炉蒸熟
蒸熟的芋头、红薯用刀背按压成泥状备用
木薯粉慢慢调入开水，用筷子搅拌后加入芋泥或红薯泥揉匀
揉成软硬适中不粘手的粉团
揉好的粉团搓成长条状，用刀切成小粒既是芋圆和薯圆
煮锅加入清水烧开，下做好的芋圆或薯圆，等水再开，芋圆或薯圆都浮起来之后，就可以捞出来了
可以将煮好的芋圆或薯圆放入备好的甜汤或冰品里一起食用
小贴士
做好的芋圆或薯圆可以用来搭配各种甜汤或冰品，搭配大西米、龟苓膏、蜜豆和炼乳，也可以用南瓜紫薯汤、红枣莲子汤等等搭配来吃。 芋圆或薯圆的做法基本相同，只是红薯泥水分稍大，要减少加入的水份； 芋圆或薯圆一次可以多做些，洒些木薯粉防止互相沾粘后放入冰箱冷冻保存，食用时从冰箱取出，不必化冻直接入锅煮熟即可。
到此，以上就是小编对于鲜芋仙的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜芋仙的3点解答对大家有用。
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