海蛎子炖豆腐-海蛎子炖豆腐的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎子炖豆腐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海蛎子炖豆腐的解答，让我们一起看看吧。

海蛎子肉炖豆腐的家常做法？

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤11.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤22.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤33.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤55.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤66.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤77.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤88.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤99.收汁，喜欢喝汤的可以多留点汤，也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤1010.出锅，开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜

用料：内酯豆腐300克、净海蛎子肉150克。

制作过程

1、提前用热水浸发好干香菇7朵，泡香菇的水过滤后留用。内酯豆腐切1.5cm方块，清水内加入盐2克，浸泡豆腐块。

2、取净海蛎子肉150克，略微冲洗后浸泡在清水中。

3、锅内倒入植物油20克，下入葱姜炒香，调入酱油20克，炒香。倒入适量清水，把豆腐捞入锅内，香菇切小块连同泡香菇水一起倒入，调入盐3克、料酒10克、胡椒粉微量，大火烧沸，中火炖煮约15分钟。

5、下入海蛎子肉、芹菜块30克，再炖煮约3分钟，停火。撒小香葱碎或香菜小段10克，出锅盛盘。

1/10准备海蛎干和冻豆腐

2/10海蛎干泡清水3小时左右

3/10生姜切丝，大葱切点片和一些葱花

4/10冻豆腐切块

5/10热锅油炒下生姜和大葱

6/10加入泡好的海蛎干一起翻炒一小会

7/10倒入小汤锅，加入适量的清水，用大火煮开

8/10水开后加入冻豆腐盖上盖子用大火煮开后，转中火闷煮10分钟

9/10十分钟后加入盐和鸡精调好味就好了

10/10装出来后撒点葱花，好看又好吃

食材清单 —

主料:豆腐400g

辅料:海蛎子200g，干辣椒2个，酱油半勺，葱1小段，姜3片，糖适量，盐适量，鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1· 买回来的豆腐切块，用水泡一泡

2· 海蛎子准备好

3· 放油，葱，姜，干辣椒爆锅，加入酱油，添水

4· 加入豆腐，加入盐，糖，8分钟左右。所谓千炖豆腐万炖鱼，炖的时间久一点也没关系。

5· 再放入海蛎子，炖2分钟左右

6· 加入鸡精调味就可以了

原料：豆腐、茼蒿、牡蛎。

做法：

1、油热后，蒜姜爆锅；

2、加适量开水；

3、开锅后，加入豆腐用中火炖；

4、开锅后，加入洗好的生海蛎子肉；

5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。

海蛎子炖豆腐怎么做啊？

主料海蛎子300克豆腐400克辅料葱少许 步骤海蛎子炖豆腐的做法步骤1

1.豆腐切块，葱切丝备用海蛎子炖豆腐的做法步骤2

2.海蛎子洗净待用海蛎子炖豆腐的做法步骤3

3.锅里添油，葱爆锅海蛎子炖豆腐的做法步骤44.放入豆腐小火煎海蛎子炖豆腐的做法步骤5

5.煎至微微金黄就可以啦海蛎子炖豆腐的做法步骤6

6.加足量的水没过豆腐海蛎子炖豆腐的做法步骤7

7.水开加入海蛎子海蛎子炖豆腐的做法步骤8

8.加盐调味海蛎子炖豆腐的做法步骤9

9.收汁，喜欢喝汤的可以多留点汤，也可以加点香菜海蛎子炖豆腐的做法步骤10

10.出锅，开吃啦小贴士海蛎子一定要新鲜

到此，以上就是小编对于海蛎子炖豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎子炖豆腐的2点解答对大家有用。