自制水果罐头-自制水果罐头可以保存多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制水果罐头的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自制水果罐头的解答，让我们一起看看吧。

没有罐头瓶怎么做罐头？

如果没有罐子，可以考虑使用以下容器来代替制作罐头：

1.玻璃罐：玻璃罐是一种常见的容器，可以用于制作黄桃罐头。选购时选择密封性好的玻璃罐，使用前清洗干净并消毒。

2.陶瓷罐：陶瓷罐具有良好的密封性和耐久性，是制作黄桃罐头的理想容器。使用前需要清洗干净并消毒。

3.金属罐：金属罐具有较好的密封性和耐高温性，可以用于制作黄桃罐头。不过需要注意的是，有些金属罐可能含有有害物质，因此需要选择质量可靠的的品牌。

4.塑料容器：塑料容器轻便、耐用且价格便宜，但需要注意的是，有些塑料容器可能含有有害物质，因此需要选择质量可靠的品牌，并在使用前清洗干净并消毒。

需要注意的是，无论使用什么容器制作黄桃罐头，都需要确保容器密封良好，且使用前进行消毒处理，以确保黄桃罐头的的新鲜度和安全性。同时，在制作过程中需要注意操作规范和卫生要求。

旧罐头瓶子可以做罐头吗？

不建议使用。这是因为在制作过程中可能会留下微小的残留物，例如细菌或食物残渣，这些残留物可能会污染新的食品。

此外，一些使用过的玻璃罐可能会有磨损或破裂的风险，这可能会导致食品污染和危险。因此，建议购买新的玻璃罐头用于制作新的水果罐头。

水果罐头是怎么做的？

工具原料喜欢的水果约300克，清水适量，冰糖适量。

1 将水果处理干净，如果是橘子这类的水果，最后将表面的白丝撕干净备用

2 锅中烧水，能够没过水果即可，放入适量的冰糖，大火烧开继续煮五分钟

3 再放入切好的水果，大火再煮五分钟，放凉后即可开吃，密封好冷藏使用，风味更佳

如何制作苹果罐头？

家制苹果罐头是一道食物，主要原料是原料配方苹果、糖。

制作原料：苹果500克，糖50～100克。

制作方法：

1．取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用。

2．将糖和水（500克左右）煮沸。

3．将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮软。

4．取煮过的瓶，将瓶内沸水倒去，沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中，盖上盖子，再用湿抹布将瓶外擦干净即。

扩展资料：

1．除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、杨梅、枇杷、桃子、杏子、荔枝、龙眼、菠萝、桔子等。

2．此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，含水量低，且未经严格消毒，不宜久存。

1、食材：苹果2个、冰糖适量、水适量。

2、准备两个苹果和适量的冰糖。白糖也可以。

3、苹果去皮去核切小块。

4、锅内放入能没过苹果的水，大火烧开。

5、水开放入苹果和冰糖。大火烧开，然后盖盖子转小火煮十分钟左右。

6、煮到这种微透明的时候就可以了。稍微凉一点就可以装入容器放入冷藏就可以了。

苹果罐头怎么做？

糖水苹果罐头 原料的选择 选用鲜嫩多汁、成熟度在八成以上、果肉组织致密、石细胞少、风味正常的果 实。剔除有病虫害、机械损伤和霉烂的果实。 分级 苹果按横径分为60-67mm、67-75mm、75mm以上三级。 去皮 用手工或机械去皮法,去皮后立即浸入盐水中。 切块 用不锈钢水果刀纵切对半,大形果实可切四块,切面光滑。 去果心果柄 用刀挖去果心、果柄和花萼,消除残留果皮。 盐水浸泡 切好的果块立即浸入1%-2%的盐水中护色。 烫煮 将果块倒进80-100度水中烫煮10分钟,取出,去杂碎,沥干水分。 装罐 加糖水,趁热将果块装入已消毒的玻璃罐中,果块300克、糖水200克。糖水配制方法如下:75公斤水加25公斤砂糖,再加入150克柠檬酸,加热溶化后用纱布过滤。装罐时糖水温度要在80度以上。 封罐 趁热封罐,密封,罐盖与胶圈要预先消毒。 杀菌、冷却 封罐后立即投入沸水浴中杀菌15-20分钟,然后分段冷却。 自制苹果罐头 原料配方 苹果500克 糖50～100克 制作方法 1．取大口、有盖玻璃瓶1个，刷洗干净，放入水中煮沸待用； 2．将糖和水（500克左右）煮沸； 3．将苹果洗净，削去皮，挖去核，放入糖水用旺水煮沸，再用文火将苹果肉煮软； 4．取煮过的瓶，将瓶内沸水倒去，沥干。趁热将烧好的苹果连同糖水装水入瓶中，盖上盖子，再用湿抹布将瓶外擦干净即成。 5．除苹果外，可选用各种鲜果制成，如梨、杨梅、批杷、桃子、杏子、荔枝、龙眼、菠萝、桔子等。 6．此法做成的糖水苹果，糖的浓度低，含水量低，且未经严格消毒，不宜久存

到此，以上就是小编对于自制水果罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制水果罐头的5点解答对大家有用。