凉拌洋白菜-凉拌洋白菜丝的简单做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌洋白菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凉拌洋白菜的解答，让我们一起看看吧。

凉拌洋白菜做法？

1、洋白菜切丝后清洗干净，沥干水。

2、入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐。

3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中

4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的洋白菜上。

5、锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上。

6、加入适量蒸鱼豉油，拌匀就可以了。

1、主料：白菜200克。

2、辅料：虾米30克。

3、调料：香油8克,醋5克,盐3克,味精2克,大蒜（白皮）5克。

4、将白菜心洗净，切成细丝。

5、海米（虾米）洗净备用。

6、蒜切碎成末。

7、将白菜丝、海米加入蒜末、香油、精盐、味精、醋拌匀即可。

主料

洋白菜1小个

辅料

油2小勺 盐适量

花椒10粒 蒜2个 姜1片

醋适量

方法步骤

1. 洋白菜洗净切菱形块，锅烧水，水开后放入洋白菜，笊篱翻搅两下捞出过凉水，沥干水分，装入盆里。

2. 炒锅放油，花椒粒，姜片，小火，煸出花椒香味，加入蒜末，立即倒入洋白菜里。

3. 将姜片取出，加盐，醋，搅拌均匀，装盘。

食材

圆白菜400克盐3克辣椒油4克鸡精3克醋2克香油3克

步骤

1圆白菜撕片，洗净

2锅中放入水，加入1小勺盐，烧开，加入圆白菜

3汆烫至熟

4捞出，立即放入凉水中过凉。

5挤干水份，放入盆中

6加入盐，鸡精，醋，辣椒油，香油。

7拌匀，装盘即可

1、小白菜择好洗净，入开水锅烫软后捞出，沥水切碎。

2、小白菜放到一个大碗里加一把面粉，用筷子调成很软的菜面糊，糊要软但不能是流动状态。

3、平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎，两面煎熟即可。

4、把蒜切成末，加少许盐、生抽、香油和清水，调成料汁，蘸汁吃即可。

凉拌圆白菜的家常做法？

原料:圆白菜、香菜、辣椒 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加， 

做法:

1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用

 2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起 

3、最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可注意: 把圆白菜放入开心中，很快就捞出来，不要煮， 另外，最后喷上醋，就会发脆。

1、主料：圆白菜(250克)。

2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。

3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。

4、干辣椒洗净，切段。

5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。

6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

主料

圆白菜，半颗

辅料

蒜末，适量

剁椒，适量

盐，适量

绵白糖，适量

味精，适量

芝麻油，适量

香醋，适量

制作步骤

1. 食材：圆白菜。

2. 蒜末、剁椒。

3. 香醋、芝麻油。

4. 将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出。

5. 接着，将圆白菜下入沸水中焯开捞出、晾凉。

6. 然后，搁入剁椒和蒜末。

7. 加点盐、味精、白糖、醋、芝麻油拌匀，即成。

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2. 控水分，切成丝

3. 黄瓜洗净，切丝

4. 芹菜择去筋，洗净，切丝

5. 香蕉去皮切片

6. 苹果去核切丝

7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

到此，以上就是小编对于凉拌洋白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌洋白菜的2点解答对大家有用。