花生牛轧糖-花生牛轧糖哪个牌子正宗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生牛轧糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍花生牛轧糖的解答，让我们一起看看吧。

木糖醇花生牛扎糖的做法？

花生牛扎糖的做法材料花生35克，奶粉30克，棉花糖55克做法1.准备好材料2.花生放入盘子里盖盖用微波炉转熟3.棉花糖最好用全白色的，做出来的糖就是白色的拉4.花生去皮后，用擀面棍擀碎5.棉花糖用微波炉加热二十秒左右，时间不要长，看着点，融化了就取出来6.加入奶粉25克搅拌7.搅拌好后，加入碎花生搅拌8.模具中先放些奶粉5克防沾9.然后将花生糖装入模具中，放冰箱冷藏室冻硬，大概三十分钟左右10.取出切成块即可

2斤奶粉做牛轧糖的配料？

牛轧糖配方比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的加一点点就可以了。

做法：1、首先将花生米烤熟，或者可以买现成的熟花生米；

2、用刀切花生米，不要太碎，基本每个花生米横一刀；

3、电饭煲或者不粘锅都可以，开煮饭档，先放黄油，融化后再放棉花糖，划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出，放入奶粉，继续搅拌。

3、放入切碎的花生米，搅拌均匀，搅拌完毕，放入不粘方烤盘，用刮刀弄平，表面实在弄不很平，压扁就可以了。

4、等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘取出，倒扣取出，反面很平整；

5、切长条，再切小块，包上糖纸，装进可爱包装袋，完工。

花生牛轧糖上海哪里有卖？

第一：我记得元祖食品就有做台湾牛轧糖，挺正宗的。元祖的店铺上海很多地方都有，上元祖官网找找就行。

第二：还有在闵行的金汇路红松路一带的台胞聚居区就有这种台湾牛轧糖，不过要自己认真打听一下。

第三个方法:上网找一下，淘宝啊、天猫啊都有。还有厦门手礼网是肯定有卖的，这玩意又不是啥稀缺货。大嶝岛那边的进口食品店里10元钱半斤装的品牌好几个，当然还有更优良品质的30元500克以上的价位也有。

到此，以上就是小编对于花生牛轧糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于花生牛轧糖的3点解答对大家有用。