大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛎煎蛋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海蛎煎蛋的做法的解答，让我们一起看看吧。
海蛎子煎蛋做法？
1/6 海蛎洗净控干水份

2/6 调入适量盐、醋、生抽和料酒腌5分钟

3/6 加入适量葱，1勺面粉，1勺淀粉和两个鸡蛋

4/6 均匀搅拌成稠糊

5/6 净锅放适量油中小火将调好的海蛎糊倒入锅将一面煎制成圆形，再翻过另一面，两面煎制金黄即可
海蛎煎蛋正宗做法？
1. 海蛎洗净备用
2. 香菜和青蒜苗备用
3. 红椒一个备用
4. 鸡蛋备用
5. 将洗净的海蛎放入碗中，加入少许食盐、料酒、胡椒粉和十三香
6. 拌匀腌制一会儿，这步如果是地道海边人可以省略，作为内陆人，还是不习惯海腥味
7. 将香菜和青蒜苗切碎备用
8. 红椒切丝备用
9. 将切碎的青蒜苗放入碗中，打入鸡蛋
10. 加少许食盐搅拌均匀备用
11. 炒锅放入玉米油
12. 放入腌制好的海蛎下锅煎炒
13. 下入红椒丝
14. 将打好的蛋液均匀铺在海蛎上面
15. 一面定型后，翻面煎
16. 两面金黄，出锅立即食用
主料：
牡蛎(鲜)300克
辅料：
鸭蛋100克
小麦面粉35克
甘薯粉15克
调料：
盐2克
鸡精2克
胡椒粉1克
小葱25克
甜面酱20克
辣椒酱15克
色拉油50克
做法：
1. 将海蛎洗净
2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡
3. 蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀
4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子
5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝
6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状
7. 撒葱粒，小火稍焖一下。
8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。
用料：海蛎 3两、 鸡蛋 4个 、 青蒜 2颗 、 姜丝 少许
做法：
1.海蛎洗干净，加少许盐、料酒、生抽、蒜叶末腌渍5-10分钟。
2.鸡蛋打至起泡。
3.腌好的海蛎加5勺左右的淀粉拌匀。
4.平底锅里加少量油，八成热时，把拌了淀粉的海蛎平摊在锅中，两面煎至焦黄。
5.把蛋液均匀浇在煎好的海蛎上，用锅铲切成几块，蛋熟后即可出锅。
主料
海蛎200g
辅料
蒜苗半颗，鸡蛋4个，生粉少许，盐适量，味精适量，鸡粉适量，胡椒粉适量
做法步骤：
1. 海蛎洗净漓水待用。
2. 蒜苗洗净切碎。
3. 鸡蛋落味打散。
4. 把海蛎用开水烫一下，沥干水。将干生粉，胡椒粉，蒜苗放入轻轻捞匀腌一下。再放入鸡蛋液中稍拌。
5. 锅烧热放油，再下入混合的海蛎鸡蛋液，改小火慢煎，要两面煎至熟。
6. 装盘即可。
主料:蚝仔1袋
辅料:鸡蛋4只，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，鱼露适量，生抽适量，干葱粒适量，葱粒适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好配料
2· 蚝仔加点面粉轻轻的拌匀用水冲洗干净，检查一下蚝仔有没残留的蚝壳碎片！不要太用力好容易烂
海蛎煎蛋的做法？
将海蜊用水清洗干净，沥干水
将香葱切碎备用
将海蜊，红薯粉，香葱，盐和少许水混合，轻轻抓匀（一定要保护好海蛎的肚子，别都弄破了）
鸡蛋放碗中打散
烧热平底锅，放入适量油，小火烧制7分热，倒入海蜊糊，煎至两面金黄
将鸡蛋液围着四周淋入，待鸡蛋液两面金黄焦香出锅。
海蛎煎蛋的做法？
主料：海蛎子200克、鸡蛋5个。
辅料：葱花少许、海盐少许、现磨胡椒粉少许、柠檬蒸鱼酱油1勺、熟白芝麻少许、黄油10个。
海蛎煎的做法步骤如下：
1、准备食材跟配料，鸡蛋磕入小盆内。
2、蛋液内加入少许海盐跟现磨胡椒粉。
3、把蛋液搅散，搅打均匀后备用。
4、海蛎子肉冷水冲洗干净后沥水备用。
5、起锅入黄油，待黄油融化后用油刷把烤盘涂抹均匀。
6、热锅的同时，把沥水的海蛎子肉放入蛋液的小盆内。
7、然后倒入一勺柠檬蒸鱼酱油，轻轻搅拌均匀。
8、把备好的蛋液倒入锅内。
9、在表面均匀的撒上葱花跟熟白芝麻，转中火慢慢煎至表面液体凝固。
10、最后翻面轻轻煎一下，1~2分钟后关火，切成小块就可以了。
到此，以上就是小编对于海蛎煎蛋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛎煎蛋的做法的4点解答对大家有用。
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