大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做草莓酱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样做草莓酱的解答，让我们一起看看吧。
草莓酱加水了能熬成酱吗？
一般不需要加水。
因为煮草莓酱都是用的新鲜的草莓，其中含有丰富的水分和果胶等成分，不需要加水，在熬煮的过程中就会析出较多的水分，将果酱融合在一起，且不加水的草莓酱口感更佳浓郁，只要消毒做好了，不需要其他的防腐剂等添加剂，就能够保存较长的时间。
如果加水了，也是可以做出来草莓酱的，只是不够浓郁，保质期也会短一些。
做草莓酱加水，建议先用大火烧开，然后用小火熬煮，适当的进行搅拌，慢慢将锅中的水分煮少，这样做出来的草莓酱也是比较浓稠的
没有柠檬和醋怎么做草莓酱？
草莓酱配料： 新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克 制作过程： 1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。
小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。草莓酱熬到什么程度就好了？
有明显粘稠即可。
草莓在制作草莓酱时，需要注意，不宜时间过长也不宜过短，时间过短，草莓酱不够粘稠，还有明显的颗粒物，而时间过长不仅会流失大量的营养成分，还会出现糊底的情况，因此在熬草莓酱时，等酱汁有些许粘稠，即可转为小火，不停搅拌至完全粘稠即可，大约需要15-25分钟。
也可将煮好的草莓酱，用刮刀沾取适量草莓酱，并用手指向上划下来，如果痕迹不消失，就证明煮好了。
做草莓酱能放木薯淀粉吗？
草莓酱不能放木薯淀粉，会太粘稠了
材料
草莓500克，白糖50克，冰糖10粒
做法
1.将新鲜的草莓洗净去蒂
2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时
3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖
4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠
草莓酱太酸？
算了吧，吃的时候加点白砂糖吧，不要再浪费时间了，拿出去跟朋友分享一下，下次再吸取经验吧。
做草莓酱不用加水的，你把草莓里加足了糖后，静止一个小时后，再煮，你试试吧。到此，以上就是小编对于怎样做草莓酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样做草莓酱的5点解答对大家有用。
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