大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰棍怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰棍怎么做的解答,让我们一起看看吧。
冰棒要怎么做?
准备食材
桃子2个(我用的是桃子罐头),奶酪50g,浓稠酸奶150g,淡奶油250g,细砂糖15g,白巧克力80g,草莓粉适量
做法步骤
1奶酪软化加淡奶油和细砂糖打发
2桃子加酸奶打成糊糊,倒入奶油中搅拌均匀
3挤入模具,冷冻4小时
4白巧克力隔热水融化
5将桃子冰淇淋脱模,在巧克力中滚一圈,巧克力几秒就凝固了,放到盘中,撒上一些草莓粉就可以开吃啦
简单的雪糕要怎么做?
你好,材料:
- 500毫升牛奶
- 200克糖
- 4个蛋黄
- 1/2茶匙香草精
- 200毫升淡奶油
步骤:
1. 在一个小锅中,将牛奶和糖混合在一起,加热至糖完全溶解。
2. 在一个碗中,将蛋黄打散,然后慢慢地将热牛奶倒入蛋黄中,同时不断搅拌,直到混合物变得光滑。
3. 将混合物倒回锅中,用中火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠,但不要煮沸。
4. 将混合物倒入一个大碗中,加入香草精,然后用冰水冷却。
5. 在一个大碗中,将淡奶油打发至硬性发泡。
6. 将打发的淡奶油加入已经冷却的混合物中,慢慢地搅拌,直到混合物变得光滑。
7. 将混合物倒入雪糕机中,按照机器说明进行操作,大约需要20-30分钟左右,直到雪糕变得柔软而且光滑。
8. 将雪糕倒入密封的容器中,放入冰箱冷冻,至少6个小时或过夜,直到雪糕完全冷冻。
自制绿豆雪糕
主料:绿豆、糯米粉、白糖
1.绿豆放入碗中,浸泡5个小时以上。
2.准备糯米水:两大勺糯米粉加半碗水搅拌均匀。这是绿豆雪糕软糯不干硬的秘诀。
3. 泡好的绿豆放入锅中,加入水煮到绿豆开花,变软烂。
4.加入适量的白糖,搅拌一下。
5.倒入调好的糯米水,煮2分钟熬至粘稠。
6.放凉倒入雪糕模具中,震动一下。
7.盖上盖子,放入冰箱冷却4小时,脱模取出即可。
冻痴雪糕怎么做?
答案是;
冻痴雪糕的做法步骤
用料
绿豆 一把
旺旺冻痴 一条
每日坚果 几个
冰糖 5颗
步骤 1
抓一把绿豆放电饭锅,用蒸米饭的水量按蒸饭键蒸熟(多了也没事正好喝绿豆汤)
步骤 2
蒸熟后开盖倒入凉水,加冰糖,再用蒸煮模式煮15分钟左右到水开,此步骤出沙,没那么高要求,不想喝绿豆汤的可以省略。
步骤 3
捞豆子出来放模具填满三分之二,尽量控干,然后倒入旺旺冻痴,我用的香草味的,一条冻痴这个模具可以做8个小雪糕,然后随便撒点坚果干果就完成了。
家里怎么做雪糕?
家里做雪糕的方法有很多,下面介绍一种简单易行的做法:
所需材料:
鲜奶油 200ml,全脂牛奶 200ml,白糖 60g,香草精 1/4小勺。
步骤:
1.将鲜奶油倒入容器中,用电动打蛋器打至体积变大,出现软峰状(约3-5分钟)。
2.将全脂牛奶倒入锅中加热,加入白糖搅拌至糖完全溶解,熄火,待稍微降温后加入香草精搅拌均匀。
3.将牛奶糖液倒入打发的鲜奶油中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
4.将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷冻室,冷冻2小时。
5.取出模具,用热毛巾将模具外围加热一下,然后轻轻拉出雪糕即可享用。
温馨提示:为了使雪糕口感更佳,可以在混合鲜奶油和牛奶糖液时,加入一些巧克力碎或水果块等,制成不同口味的雪糕。
总之,家里做雪糕非常简单,只需要准备好材料,按照以上步骤操作,就可以做出美味可口的雪糕。
到此,以上就是小编对于冰棍怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰棍怎么做的4点解答对大家有用。
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