香菇煲鸡汤-香菇煲鸡汤怎么煲才好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇煲鸡汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香菇煲鸡汤的解答，让我们一起看看吧。

榴莲香菇煲鸡汤做法？

准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡***。

2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。

3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。

4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。

5、将取出的榴莲皮肉切成段。

6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。

7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。

9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香

食材：榴莲肉 2大块、土鸡 1只、香菇半斤、核桃仁 6个、红枣 10枚、姜 1小块。

方法/步骤：

1将土鸡斩成鸡块，飞水备用。

2香菇、核桃仁、红枣冲水洗净。

3姜清洗干净，切成小片。

4所有原料放入电饭煲中，按炖汤键，炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。

做法

把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

1、先煮点姜水，去去鸡的血水；

2、把切好的鸡放入热姜水中，稍微煮开一下，这样血水才能去干净；

3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅；

4、再加上几个桂圆和红枣；

5、高压锅，直接煲汤；

6、23分钟，美味鸡汤出锅。

1.准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件

2.冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味

3.烫煲水烧开下榴莲囊和出过水的鸡块

4.倒入出杞子外的配料，盖盖中小火煲2小时

5.煲好前10分钟下杞子

6.喝前加盐调味

花生香菇鸡汤的做法？

首先准备材料：老母鸡：1只、山药：200g、香菇：200g、胡萝卜：200g、枸杞：50g、熟鸡蛋：2个、红枣：8个、花生：100g、大蒜：30g、大葱：50g、姜：30g、盐：3g。

1、老母鸡清洗干净，然后切块备用。

2、山药洗净去皮切片、香菇提前泡发、胡萝卜洗净去皮切片、鸡蛋煮熟剥壳、葱切段、姜切片、把所有材料洗净备用。

3、起锅倒水，放鸡肉大火煮开，然后放葱、姜、蒜、红枣、枸杞、土鸡蛋转小火炖2小时。

4、2小时后把所有材料放进去，大火烧开，转小火炖30分钟。

5、出锅前加入适量的盐调，然后盛出即可享用。

主料

母鸡1只

干香菇10朵

花生米50克

生姜适量

辅料

盐少许

香菇花生鸡汤的做法步骤

1.干香菇用清水洗干净。

2.花生米洗干净待用。

3.母鸡洗干净切块待用。

4.生姜去皮切片。

5.将所有材料放入汤锅中，倒入大量清水（以没过材料一倍的量为好）。

6.大火烧开后，转小火再煲一个半小时即可，喝之前加入少许食盐，搅拌均匀即可。

1.准备好黑花生、大枣、枸杞、葱等配料

2.鸡肉剁大块，先煮开去除水分。锅烧热，将去了水分的鸡肉中小火煸炒。

3.炒好的鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片和葱

4.大火煮开后，加入洗净的干香菇，和黑花生一同熬煮

5.大约一小时之后，捞出葱，加入大枣和枸杞

6.再熬半小时即可；熬好后根据自己的喜好加入适量的食盐和胡椒粉即可

到此，以上就是小编对于香菇煲鸡汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇煲鸡汤的2点解答对大家有用。