怎么做炸薯条-怎么做炸薯条又脆又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么做炸薯条的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么做炸薯条的解答，让我们一起看看吧。

薯条炸几分钟最好？

6分钟。

肯德基、麦当劳的标准是炸6分钟为宜，因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰，薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉，不会变潮，在油炸过程中不会散落掉，不会粘连在一起而且容易熟，炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软。

薯条多宽？

薯条一厘宽

原料

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土豆 (2个)

盐 (适量)

淀粉 (适量)

1/准备好2个土豆，去皮。

2/将土豆切成条（注意不要切得太细，要不油炸的时候缩起来就没了），然后用水泡一会儿。

3/用沸水把土豆条煮3分钟左右。

4/将土豆条捞出来并沥干水分，放入冰箱冰一会儿。

5/将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色。

6/然后撒上盐，食用时醮番茄酱即可，味道比麦当劳的一点不差哦。

常规薯条，横切面宽约6.2mm，高约5～6mm，长约100cm。其实自己加工薯条规格是可以自由掌握的，大小适中，入味即可。

薯条正确的做法是煮一下再炸，土豆中的淀粉受热会糊化，形成半透明状，这样炸出来口感才更酥脆。煮熟后的土豆也不能直接炸，需要裹上淀粉并放进冰箱冷冻，可以去除土豆多余的水分，油炸后才能酥脆。

薯条一般是怎么煎炸成的？煎炸完的薯条没卖完可以放多久？

薯条一般是先将土豆去皮，切成条状，然后放入油炸锅中用油炸至金黄色。待炸好后，将薯条捞出油锅，沥干多余油分，撒上适量盐和其他调味料即可食用。煎炸完的薯条可以放置在温暖的环境下，如保温箱内或者烤箱内，保持食物的温度，一般可以放置2-3小时，但建议尽快食用，以保持薯条的口感和美味。

德克士的薯条怎么做？

德克士的薯条制作起来非常简单。首先，将土豆削皮并洗净，然后切成均匀的条状。

接下来，将切好的土豆条放入冷水中浸泡片刻，以去除多余的淀粉。

之后，将土豆条沥干并用纸巾吸干水分。

接下来，预热油锅至适中温度，将土豆条逐批放入油锅炸至金黄酥脆。

最后，用吸油纸沥干多余的油分，加入适量的盐和调味料，轻轻翻拌均匀即可享受美味的德克士薯条了。

德克士的薯条是由切成条状的马铃薯经过预处理后，用热油炸至金黄色的美味小食品。

在预处理过程中，马铃薯被去皮、切成条状并浸泡在水中，去除淀粉，使得炸出的薯条更加脆口。

接着，将薯条放入预热的油锅中，炸至外表金黄酥脆，内部松软，然后撒上一点盐调味即可食用。德克士的薯条口感好，色香味俱佳，受到了众多消费者的喜爱。

怎么在家做最简单的炸硬薯条？

把土豆切成筷子形状的粗条，用清水浸泡五分钟，用清水洗净，然后准备一小汤匙细盐均匀撒在土豆条上面用手抓匀，放置三分钟。准备二百克土豆淀粉，放泡打粉适量，吉士粉（去专业调料店）适量，拌均匀。土豆腌制三分钟后用清水洗一遍过滤干水分，倒在淀粉里面，拌匀，油温烧制七成，放入裹好淀粉的土豆条炸至金黄捞出，然后油温烧至九成迅速再次倒入土豆条，五秒出锅，食用时配合番茄酱味道更佳哦。

到此，以上就是小编对于怎么做炸薯条的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么做炸薯条的5点解答对大家有用。