大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒木瓜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒木瓜的解答,让我们一起看看吧。
如何做红酒木瓜汤?
食材
半个木瓜、红酒100毫升,蜂蜜适量。
1. 将木瓜洗净,去皮,去除内瓤,将木瓜块切成小方的形状。
2. 将木瓜块放入搅拌机中,加入少量的清水,打成木瓜糊。
3. 在木瓜中加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
4. 在木瓜糊中加入100毫升红酒,搅拌均匀,在放一些木瓜碎在表面就可以了。
喝红酒配什么水果?
法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”,发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是用红酒和水果做成的。 准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中,倒入红酒和糖,搅匀后在冰箱里放置两个小时,等酒完全浸入水果,就可以了。酒中有水果的甜味,餐前喝非常开胃;水果中渗透着酒香,当作餐后甜品营养丰富,热量又不高,是女性的最爱。当然,水果和酒的选择可以多种多样,多摸索几次,就会发现最适合的搭配。 随着法餐逐渐进入中国,“红酒泡水果”这种经典吃法也得到了改良。国内餐馆推出的“红酒浸雪梨”、“红酒炖木瓜”等菜品,选材多为中国人认为有滋补作用的水果。并且,由于中国人不习惯吃生冷的食物,一般也会采取炖煮等烹调方法,这样食物的味道会更加浓郁,但酒一般就弃而不喝了。如果大家在家做,炖煮时间最好别超过半小时,否则水果的营养会损失很多。
1、草莓:草莓和香槟可提供浪漫的氛围,水果会增强香槟中的天然甜味,而香槟则可以清除水果在口腔中的残留糖分,让人感觉新鲜美味;
2、奇异果:奇异果是比较酸的水果,而且经常在主菜之后呈上,搭配甜葡萄酒,来中和其酸味;
3、樱桃:含有樱桃的美食,要搭配黑皮诺葡萄酒,黑皮诺葡萄酒果味丰富,尤其是樱桃的味道,与樱桃搭配会更完美;
4、香蕉:香蕉质地柔软,应该茶色波特葡萄酒搭配,这种波特酒酒体浓稠,非常甜,可以抗衡香蕉的甜味,并且使彼此的特点都更加突出;
如何泡木瓜酒?
食材用料
自定义食材
木瓜
5个
高度白酒
500ml
冰糖
200g
方法/步骤分步阅读
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1、将新鲜的木瓜,洗净切开。需要注意的是,木瓜切起来很硬,不要伤到自己的手。
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2、将木瓜的子,仔细的挑干劲,这会影响酒的口感,一定要处理好,内部一些受伤的部位也要挑掉,最好选择嫩一些的木瓜。这样我们的木瓜就处理完了。
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3、准备好消过毒的瓶子,这里跟做葡萄酒的原理其实差不多,我们还需要冰糖与白酒。
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4、具体的调配比利是木瓜比冰糖比酒=1比0.6比1.2,充足的冰糖能够保证发酵顺利进行,不喜欢太酸的小伙们可以选择适当增加一些冰糖。
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5、我们将这些材料均匀的投入已经洗干净的瓶子里,将酒倒入直至淹没所有的食材。
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6、接下来就是密封静止,放置于阴凉、通风之处,我们一般需要静置一年左右的时候才能够打开饮用。如果想要口感教好,也可以放置更长一些时间时间。需要注意的是,果酒毕竟不是白酒,它的度数较低,能够保存的时间也不是很长,大家在一年后还是尽快喝掉吧。
1
主料: 新鲜木瓜300克、50度白酒1.5升、冰糖400克。 辅料: 白砂糖80克。
2
将木瓜洗净,擦干表面水份,连皮切成片放入容器中,种子也可用,不要丢弃。
3
加入酒、冰糖和白砂糖,搅拌后,加盖密封,放在阴凉处,浸泡半年。
4
半年后开封,取出酒服用。
到此,以上就是小编对于红酒木瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒木瓜的3点解答对大家有用。
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