木瓜的做法-牛奶炖木瓜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木瓜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍木瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。

木瓜怎么做法才好吃？

1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤，水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。

木瓜是一种很可口的蔬果，还没成熟时可以当蔬菜用，煲汤，做沙拉，腌酸等。成熟后除了直接吃，还可以煲甜汤，做炖品。

介绍两种我喜欢的吃法：

腌青木瓜：青木瓜去皮去籽，切成一指长的薄片，用盐腌一小时左右杀去多余水份，放到清水里清洗掉多余盐份后，用手挤去多余水份，放到干净的盆里，放入大量白醋（泡过一半木瓜），糖适量，小米辣一个（或按自己口味添加），充份地拌过，腌制一天，其间多次拿出来拌一下更好，天气热的话放冰箱口味更好。

熟木瓜银耳汤：熟木瓜去皮切小块，银耳提前一天撕成小朵并泡发8小时以上。冷水将木瓜和银耳倒入锅中，注入凉水，煮1.5小时左右加入冰糖即可食用。

蔬菜木瓜家常做法？

食材：木瓜，猪肉（油，盐，料酒），香葱，大蒜，油，盐，鸡精

做法

1.首先需要把猪肉洗净切片，然后用少许油、盐、料酒抓匀，腌制一下

2.然后将准备吃的木瓜削皮洗净，竖着对半切开后，再改刀成大小适中的片状（有的木瓜里边会有瓜子，需要先清理掉瓜子和瓜瓢再切片）

3.然后准备配料香葱，香葱需要先洗净后，再切段改刀成颗粒，不必切太碎，葱头直接入菜，它是本道菜的重头戏

4.接着再准备配料蒜头，蒜头需要先去皮然后再切碎，同样没必要切得很碎的，差不多就行

5.材料都准备好就可以起火了，先将锅烧热后放油，油热后，把腌制好的猪肉放入，煸炒至表皮金黄，捞出备用

6.锅里留油，放入准备好的葱白和蒜末，爆出香味（葱绿先不放）

7.然后将木瓜片倒入锅里，翻炒均匀（力度自己掌控好，因为我这木瓜相对软了一点，铲动的时候要小心些，避免炒烂，质地如果比较硬脆的话，就随便你怎么炒了）

8.等到木瓜七八成熟的时候，加盐、鸡精调味，同时放入猪肉和剩下的葱粒，一起炒匀即可

材料:

红萝卜2斤、青木瓜1斤、朝天椒50g、姜100g、大蒜50g生抽30ml、高度酒15ml、冰糖10g、盐10g、

做法：

1.红萝卜和木瓜青洗干净后控干水分，将红萝卜和木瓜用刨子刨成细丝。

2.将刨好的红萝卜丝和木瓜丝放到簸箕里摊开，拿到太阳下面去晒。

3.将大蒜和姜去皮，朝天椒去蒂。

4.用刀将大蒜和姜切成小块，以便搅拌机打碎；

5.把大蒜和姜，朝天椒放入搅拌机搅碎；

6.把搅碎的辣椒蓉放入红萝卜和青木瓜里，加入高度白酒、生抽、冰糖、盐，用手抓拌均匀，放入密封的容器内冷藏保存，可以立即食用

到此，以上就是小编对于木瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木瓜的做法的2点解答对大家有用。