大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋葵怎么做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋葵怎么做的解答,让我们一起看看吧。
秋葵10种家常做法?
原料:秋葵200g、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、白糖2g
1.秋葵洗净去蒂。
2.将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起。
3.放入冷水中侵泡一会。
4.将秋葵对剖开。
5.摆入盘中待用。
6.蒜头、辣椒切沫。
7.加入生抽、香醋、白糖拌匀调成酱汁。
8.锅里烧热油,烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中。
9.匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
用料
秋葵 10根
蒜米 4-5瓣
油 适量
生抽 2勺
盐 适量
秋葵最好吃的做法!的做法步骤
步骤 1
秋葵洗净去头尾,对半切开。
步骤 2
秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。
步骤 3
起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。
步骤 4
倒入秋葵灼水2分钟,捞出备用。
步骤 5
重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。
步骤 6
再倒入秋葵,大火翻炒均匀。
步骤 7
锅里加入2勺酱油,适量盐。
步骤 8
大火翻炒1分钟入味即可。
步骤 9
出锅啦。
主料:
秋葵400克
芝麻油1勺
辣椒油1勺
鲍鱼汁1勺
辅料:
生抽3勺
白糖半勺
蚝油1勺
做法:
1. 秋葵清洗干净备用。
2. 将秋葵放在开水里焯1-2分钟然后马上捞出放在冷水里。夏季吃凉拌秋葵过两次冷水,天气比较冷的时候过一次冷水就可以了哦!
3. 浸过冷水的秋葵捞出沥干水分,切去蒂,然后把秋葵一切为二,分为两半,然后码入盘子里。
4. 用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺调一碗料汁。可以用秋葵蘸着料汁吃,也可以将料汁直接倒在秋葵上
1/9 秋葵去蒂清洗干净备用
2/9 秋葵一切二
3/9 滚水焯后凉水快速去除温度备用
4/9 摆盘
5/9 葱白
6/9 切丝凉水冲泡
7/9 将切好的葱丝装入盘中
8/9 浇上生抽 麻油 辣油 即可享用了
一、秋葵炒香干
食材:
秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;
1.秋葵洗净切段,香干切块焯水捞出控干,辣椒剪成丝,蒜切片。
2.锅里放油,炒下锅辣椒段蒜片。
3.倒入秋葵和香干,调入白醋。大火炒均匀。
4.调入盐,胡椒粉,继续大火翻炒。
5.秋葵完全断生即可。
二、秋葵炒虾仁
食材:
秋葵、虾仁、胡萝卜;
1.虾仁去除沙线,用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
2.锅里油烧热,放虾仁滑熟,盛出。
3.放秋葵和胡萝卜翻炒,调盐。
4.最后放虾仁翻炒均匀即可。
秋葵的家常做法最正宗的做法?
材料
"鸡蛋 2颗","菜脯 少量","大蒜 1办","红萝卜 少量","秋葵 数只","糖 一点","五香粉 一点",
做法
1:准备材料,菜脯很咸要洗泡一下,不能泡太久味道会变淡
2:先用大蒜和红萝卜和菜脯一起炒,要炒到菜脯的香气跑出来才可以
3:再把秋葵切丁放进来
4:再把2颗散蛋一起下锅先煎后炒
1:准备材料:植物油适量,秋葵适量,醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,芝麻油适量,大蒜适量。
2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。
3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。煮3分钟左右。
4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。
5:秋葵切好后顺一个方向摆好。
6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。
7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。
8.美味又好吃的秋葵的家常做法最正宗的做法完成开吃了。
到此,以上就是小编对于秋葵怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋葵怎么做的2点解答对大家有用。
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