红枣莲子银耳汤-红枣莲子银耳汤的功效与作用及禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣莲子银耳汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣莲子银耳汤的解答，让我们一起看看吧。

红枣银耳莲子汤怎么做？

用料

银耳 一朵

红枣 数颗

莲子 数颗

枸杞 适量

老冰糖 60克

百合 适量

清水 2000克

做法步骤

1、干银耳一朵冲洗干净用清水浸泡（干银耳或者鲜银耳随意，我是因为干银耳好收藏，不占冰箱空间家里长期备干银耳）

2、十分钟左右银耳就泡好了

3、用小刀把底部泛黄的全部割去。

4、整个分离出来这样熬出的汤汁干净。

5、一朵银耳，加上八九颗红枣，八颗莲子，适量枸杞，我还加了一点百合，60克冰糖2000克水一起放入高压锅中炖煮，高压锅，气阀升起后中小火炖约20分钟-25分钟即可

材料

莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml

做法

1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。

2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。

用料

银耳 一朵

红枣 10-12颗

冰糖 5-8克

莲子 10克

枸杞 10粒左右

银耳莲子红枣汤的做法步骤

步骤 1

干银耳，用温水或凉水跑两到三个小时，莲子可泡可不泡，枣用盐水泡一会洗去灰尘，备用❤

步骤 2

把泡好的银耳撕碎，越碎出胶越好，电饭锅烧水把撕碎的银耳跟莲子倒入熬

熬半个多小时加入冰糖、枣、枸杞继续熬，熬到感觉出胶有些粘稠就差不多好了，转到保温闷二十分钟左右就可以了

步骤/方式一

适量去核红枣洗净备用，

步骤/方式二

适量莲子泡软洗净，

步骤/方式三

银耳提前一晚泡发，去蒂，

步骤/方式四

将泡发好的银耳洗干净撕成小朵，放入锅中，

步骤/方式五

红枣、莲子也一起放入锅中，加一块冰糖（按个人口味来放），

步骤/方式六

加入适量清水

步骤/方式七

选择煮粥键，

步骤/方式八

大约40分钟红枣莲子银耳汤做好了（煮好焖一会儿更滑润）。

银耳百合莲子红枣汤的最佳做法？

辅料：枸杞子适量

调料：冰糖适量

做法

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁，以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。

银耳百合莲子红枣汤最佳做法是：

干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

1，准备食材：银耳，百合，莲子，红枣，冰糖。

2，银耳，百合，莲子，需提前泡制好。（百合，莲子）如果是鲜的可省去这一步。

3，将食材清洗干净加水熬制，大约半小时即可食用。

主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。

做法：

1.干银耳用水泡发约2小时，去掉根部，撕成小朵；

2.莲子去芯，浸泡1小时备用；

3.百合浸泡1小时备用。

4.用砂锅先将莲子、银耳、百合加适量水同煮，待水开后，小火煮约1.5小时后，加入砀山梨、大枣、适量冰糖再煮约20分钟，最后加入枸杞子再煮5分钟即可。

百合红枣莲子银耳汤是一道美食，具有滋阴养颜、清扫肠胃、减肥、去除脸部黄褐斑的功效。

到此，以上就是小编对于红枣莲子银耳汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣莲子银耳汤的2点解答对大家有用。