大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿豆汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
绿豆汤饮料的做法?
绿豆汤是一种非常受欢迎的健康饮料,具有清热解毒、消暑解渴的功效。以下是一种简单的绿豆汤饮料制作方法:
材料:
- 绿豆:100克
- 水:1000毫升
- 冰糖:适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备绿豆:挑选新鲜、无虫蛀的绿豆,用水冲洗干净,去除杂质和浮在水面上的空壳。
2. 浸泡绿豆:将绿豆放入大碗中,加入足够的水,浸泡2-4小时,或者放入冰箱浸泡过夜。浸泡后的绿豆更容易煮熟。
3. 煮绿豆汤:将浸泡好的绿豆倒入锅中,加入1000毫升的水。大火烧开后转中小火,煮30-40分钟,直到绿豆变软烂。
4. 加糖调味:根据个人口味加入适量的冰糖,继续煮10分钟,让糖溶化并均匀分布在绿豆汤中。如果您喜欢无糖的绿豆汤,可以省略这一步。
5. 过滤绿豆汤:将煮好的绿豆汤倒入滤网或纱布中,过滤掉绿豆壳和其他杂质。您可以将绿豆汤倒入冰箱冷藏,稍后饮用。
6. 冷藏和饮用:将过滤好的绿豆汤放入冰箱冷藏1-2小时,直到冷却。绿豆汤冷藏后口感更佳。饮用前,可以加入一些冰块,增加清凉感。
这款绿豆汤饮料做法简单,口感清爽,非常适合炎热的夏天饮用。您可以根据自己的口味,添加一些红枣、莲子、薏米等其他食材,为绿豆汤增添更多风味和营养。
很简单。
1,首先,准备好适量的绿豆和清水。
2,将绿豆用清水洗净,然后将清水倒入锅中,放入绿豆。
3,将锅放在炉子上,大火煮沸后转小火煮30分钟,直到绿豆煮烂。
4,煮好的绿豆汤可以直接饮用,也可以放入冰箱冷藏后再饮用。
总结:简便易行,煮好的绿豆汤既健康又清凉,适合夏季饮用。
第一步:绿豆洗好后加入一汤勺小苏打,再加入适量清水后浸泡15分钟
第二步:水和绿豆按1:8的比例倒入锅中
第三步:先大火煮沸后改用小火熬煮,煮时不要盖锅盖(否则汤汁变成红色)
第四步:将浮起的豆皮捞出并用勺不停的搅拌,中途不要加水(否则汤、沙分离)
第五步:煮好后熄火,加入冰糖用余温将冰糖融化(否则汤汁变成红色)。
最后装杯,一杯水***融的绿豆汤饮料就制作完了。
冰冻绿豆沙糖水做法?
1.先把绿豆清洗干净。
2.加入开水泡2小时左右。
3.泡过后绿豆明显胀大了很多,比较好煮,而且汤色比较好看。
4.把绿豆加入锅中,一次性加足水盖上盖子煮。
5.水开后小火煮8分钟左右关火焖一会。
6.舀一些水出来,这时取的绿豆水主要是有清热的功效。然后盖上盖子接着煲。
7.煲到豆烂后,加入适量白糖就可以了。
8.把绿豆糖水自然冷却后,放入保鲜盒,放冰箱冷藏。
绿豆,冰糖,水。
方法如下:
1、将绿豆洗净后浸泡2小时左右;
2、取锅烧水,烧开后,将绿豆沙放入;
3、大火再次煮开,转小火煮绿豆至绿豆皮浮起,捞出不要;
4、捞完绿豆皮后,加入冰糖融化;
5、然后用勺子压绿豆,使其成泥,搅匀即可。
6、可以放冰冻15分钟更爽口。
烹煮之前,先将绿豆泡水一个下午,让绿豆吸足水份,容易煮烂(不推荐使用水泡方法,水泡的话,会将豆子的绿色素浸泡出来,煮出来的豆沙 颜色就不艳绿了)
将绿豆倒入刚刚淹过绿面10cm的沸水中沸煮十分钟,然后倒入大量冷水,利用冷缩热胀的原理,让豆子离壳,再沸煮二十分钟,豆壳便会浮于水面,将豆壳瓢去,慢火煮1小时,即成爽口幼滑的绿豆沙:
到此,以上就是小编对于绿豆汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆汤的做法的2点解答对大家有用。
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