弓虽昌焖烧鸡-弓虽昌焖烧鸡的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于弓虽昌焖烧鸡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍弓虽昌焖烧鸡的解答，让我们一起看看吧。

弓虽昌焖烧鸡怎么样？

主料：公鸡1000克，青椒3个，子姜4根。

　　辅料：香菜1根，蒜1头，花椒5克，豆瓣1勺，榨菜10克，糖1茶匙。

　　焖烧鸡的做法

　　1.锅里倒油烧热，加入豆瓣、大蒜、花椒、榨菜炒香，再放入适量白糖。

　　2.放入鸡块翻炒断生。

　　3.高压锅烧水500毫升，烧开后放入炒好的鸡块，上汽10分钟后下火在自来水上急降温，再上火放入青椒、子姜烧2分钟，加入味精、香菜即可。

到此，以上就是小编对于弓虽昌焖烧鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于弓虽昌焖烧鸡的1点解答对大家有用。