干煸蚕蛹的家常做法-干煸蚕蛹的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸蚕蛹的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干煸蚕蛹的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

干煸蝉蛹怎么做？

做法

1. 干红辣椒切段，葱姜蒜切碎备用

2. 蚕蛹洗净，清水煮熟

3. 凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯

4. 用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹

5. 起油锅，下入蚕蛹，用小火慢炸

6. 炸至蚕蛹微黄捞出控油

7. 锅内留少量底油，小火煸香花椒

8. 把花椒推到一边，继续用小火煸香葱姜蒜末

9. 至葱姜末水分煸出，推到一侧，下入红椒，煸出香味

10. 放入炸好的蚕蛹，中火煸炒约2分钟至锅内油干

11. 加入适量盐，翻炒几下，即完成

1/6 锅中烧水 放入蝉蛹 煮至蝉蛹撑开



2/6 剪开 去黑心备用



3/6 放入干淀粉 搅拌均匀



4/6 锅中热油 倒入剪好的蝉蛹 炸至金黄酥脆 捞出备用



5/6 锅内留少许油 倒入蝉蛹 加入盐 香菜



6/6 翻遍均匀 出锅即可

做干煸蝉蛹需要焯水几分钟？

蚕蛹加3勺盐冷锅绰水，水开后煮五分钟左右就可捞起过凉水

蚕蛹的样子可能让人看起来不是很有食欲，甚至还有的人害怕，蚕蛹的营养价值非常的高，甚至比鸡蛋的营养还要高，含有丰富的蛋白质，蚕蛹的吃法也有很多种，像干煸蚕蛹，做法也很简单，我们把蚕蛹炸至金黄，然后放入锅中炒熟，放入适量的调味料，就可以了

蚤蛹的做法？

食材

主料：蝉蛹500克 

辅料：油适量，盐适量，大蒜适量，剁椒适量，料酒适量，酱油适量。

煸炒蝉蛹的做法步骤：

1.火蝉蛹冲洗干净

2.放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份

3.锅内放油大蒜、葱爆锅

4.翻炒加入酱油料酒

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。

做法

一般都是油炸，或者干煸~很香的，炸酥后整个蝉蛹都能食用。

推荐:干煸蝉蛹。

特色: 香辣、皮儿脆。

主料:蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条。

辅料:辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉。

干煸蚕蛹虾的做法？

干煸蚕蛹】

1.蚕蛹300克冲洗干净，蚕蛹在很多生活超市都能买得到。花椒一把，红干椒一大把，然后泡在清水中。

大葱白斜切成圈，大蒜两粒，切成片，香菜随便切几刀

2.锅里烧油，烧到微冒青烟，倒入蚕蛹，开小火，慢慢炸，把蚕蛹炸出水分，炸干炸透，然后捞出控油。

花椒和红干椒控干水分。

3.锅内留油，倒入控过水分的花椒，红干椒，炒出花椒的香味以后，倒入大蒜葱白，爆香，起锅，倒入蚕蛹，倒入食盐，胡椒粉，孜然，然后快速翻炒，加入香菜，倒入白芝麻，翻匀后，就可以出锅装盘。

技术总结：

1.花椒和红干椒在炒之前，先用清水泡一下，这样不容易老，色泽好看，更容易出味，

2.在炸蚕蛹的时候，一定要用中火，慢慢炸。炸出蚕蛹的水分。

材料
茧蛹，芹菜，胡萝卜，彩椒

做法

1，把茧蛹细致的洗一遍，注意上面有一些沟沟的地方。然后锅里放水，放盐。开锅之后，煮茧蛹，煮完之后，稍微泡2分钟，入盐味，取出，备用。

2，拿一个剪子从尖头剪开，剪子最后锋利一点，然后呢，慢一点剪，不然会碎掉。

3，干淀粉，花椒面，味椒盐，鸡精。拌好。盐要多一些，好好拌一下。然后把茧蛹裹上淀粉料。主要是开口的那面。

4，炸茧蛹，一次之后再复炸一次

5 准备好辣椒丝，也炸一下，

6，芹菜，胡萝卜，彩椒。切好

7，锅里放一点底油，下入芹菜，胡萝卜，葱段，炒一会，加花椒面，最后倒入茧蛹，翻炒几下，出锅。

到此，以上就是小编对于干煸蚕蛹的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸蚕蛹的家常做法的4点解答对大家有用。