大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于棒棒糖蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍棒棒糖蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
棒棒糖蛋糕卷的做法?
1· 蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。
2· 蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后,再下胡萝卜汁,一起混合搅拌至糖融化。
3· 筛入低粉,继续翻拌混合均匀,使面糊完全融合无颗粒。
4· 蛋白打至干性发泡;先取1/3蛋白加入蛋黄糊中,从下往上轻轻拌匀。
5· 再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。
6· 翻拌:海底捞月式,从下往上翻,可以把底下末混匀的蛋糊翻上来。
7· 倒入铺好油纸的烤盘,中层140度35分钟。
8· 卷蛋糕:
烤好立即出炉倒扣在架空的烤架上(烤架翻转180度,底朝上,下面空出的散热空间能更好的帮蛋糕体散热);蛋糕放凉后翻过来,在蛋糕体上均匀抹上一层炼乳;用刀在蛋糕体头前2CM处切一道,别切到底(有助于在卷蛋糕的时候蛋糕体的卷取)
9· 先将蛋糕头部弯曲,脱开这部分底纸包住擀面仗;擀面仗向里卷底纸,借外力推动蛋糕向外卷起。
10· 卷好后放置定型,凉了再切。
一颗棒棒糖能做什么毕业礼物?
一个棒棒糖可以做为一份小礼物,因为它既可爱又甜美。
你可以将它包装在漂亮的纸袋或盒子里,加上一张精美的贺卡或标签,写上一些温馨话语,如“感谢你的友谊”或“祝你一天开心”。这样的小礼物不仅简单而且实用,可以表达出你对朋友、家人或同事的感谢和关心。此外,棒棒糖还可以装饰生日蛋糕或作为派对礼品,让人们感觉到你的用心和关注。无论是送给孩子还是成年人,一个棒棒糖都可以成为一份可爱的礼物,让人们感受到你的关爱和温暖。
到此,以上就是小编对于棒棒糖蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于棒棒糖蛋糕的2点解答对大家有用。
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