虾松-虾松的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾松的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾松的解答，让我们一起看看吧。

虾松最正宗的做法？

所需材料：

1. 虾仁：500克

2. 香菇：5朵

3. 青菜：100克

4. 葱：2根

5. 姜：2片

6. 大蒜：3瓣

7. 生抽：2汤匙

8. 老抽：1汤匙

9. 料酒：1汤匙

10. 白糖：1茶匙

11. 玉米淀粉：1茶匙

12. 油：适量

13. 盐：适量

14. 胡椒粉：适量

做法：

1. 准备好所需材料，将虾仁洗净，去掉虾线，沥干水分。

2. 香菇洗净，切成小块；青菜洗净，切成小段；葱切成小段；姜切片；大蒜切末。

3. 烧一锅热水，将虾仁煮熟，捞出后过冷水，沥干水分备用。

4. 在一个大碗里，将虾仁、香菇块、青菜段、葱段、姜片、大蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、玉米淀粉和适量的盐、胡椒粉混合在一起，用手抓匀，让每一片虾仁都裹上调料。

5. 烧热锅，加入适量的油，将腌好的虾仁倒入锅中，用中火慢慢炒，炒至虾仁变成金黄色，然后捞出备用。

6. 在锅中加入少许油，将葱段炒香，然后加入香菇块和青菜段，翻炒均匀。

7. 将炒好的虾仁重新倒回锅中，翻炒均匀，让虾仁和其他食材充分混合。

8. 最后翻炒几下，即可关火，将炒好的虾松盛出，即可享用。

这是一道简单美味的虾松做法，可以搭配米饭、面条等主食食用。根据个人口味，可以适当调整调料和配料。虾松是一道非常适合家常食用的美食，具有丰富的营养价值。

1. 鲜虾去皮，去虾线，洗干净，放锅里，加三片姜，一起煮熟。大火开会，小火5分钟。

2. 拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾烂，然后放料理机轻轻打散。

3. 把虾绒放锅里炒到略含水气为止，放凉。

4. 再放料理机打5秒左右即可。

虾松是一道很受欢迎的家常菜，以下是一些常见的做法：

1. 将鲜虾洗净，去头去尾去壳，抽出虾线后控干水分，白灼后切成小粒状。将香菇、荸荠、韭黄同样切成大小均等的粒状，火腿切沫备用。取锅倒入猪油加热，将虾肉、香菇、荸荠、韭黄炒匀，调入调料再稍微翻炒。

2. 青虾洗净沥干水分，用核桃油煸炒、料酒去腥、酱油提味，进烤箱控干水分，用粉碎机打碎即可。

虾松的10种吃法？

主料：

姜鱼虾10只

辅料：

水适量

做法：

1. 鲜虾去皮，去虾线，洗干净，放锅里，加三片姜，一起煮熟。大火开会，小火5分钟。

2. 拿将煮熟的虾用勺子或其它工具碾烂，然后放料理机轻轻打散。

3. 把虾绒放锅里炒到略含水气为止，放凉。

4. 再放料理机打5秒，使之腾松一些。

5. 然后再炒锅炒至松干为止，放凉装密封罐保存

做好的虾松可以放多久？

虾肉松保质期多久

1、一般保存时间：一般可以保存10～15天。

2、最长保存时间：要是虾肉松炒得够干，且放在了阴凉位置，就可以保存2个月以上。

3、推荐食用方法：虾肉松可作平时消遣小吃，也可作面包内馅，拌粥或面粉等一起吃。

虾肉松怎么保存

1、所需材料：有密封盖子的玻璃容器。

2、操作方法：肉松做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室。

3、温馨提示：选用玻璃容器，因为玻璃的好消毒，且密封好，每次打开都还有肉香味哦！

冷冻虾松了还能吃吗？

冷冻虾松了不能吃。虾的消化器官在脑部，排泄通道在背部，所以在这两个地方储存了大量的污物以及细菌。

冷冻后的鲜虾如果变的软软的摸起来跟面粉一样，吓里面的细菌已经迅速繁殖。产生出大量不利于健康的病菌。

对虾甲壳的主要成分为水分，蛋白质，灰分，甲壳素等。

到此，以上就是小编对于虾松的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾松的4点解答对大家有用。