薏米红豆粥-薏米红豆粥的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米红豆粥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薏米红豆粥的解答，让我们一起看看吧。

薏米红豆粥怎么做才是正确的？

步骤/方式1

50克薏米提前浸泡一晚上

步骤/方式2

50克红豆也要泡一晚

步骤/方式3

薏米泡好后，把薏米炒一下，因为薏米属于寒性食物，需要小火炒一下

步骤/方式4

把红豆和炒好的薏米放入砂锅中煮熟，煮的时间先大火煮开，然后关火，焖十五分钟左右，再转小火慢慢煮，煮40分钟左右

步骤/方式5

红豆薏米粥就做好了

红豆薏米煮粥怎么做法？

红豆和薏米淘洗干净，加半盆水浸泡 6 小时，夏天可以放冰箱浸泡一晚上。

将泡好的食材沥干水分，加入到电饭煲中，倒入适量的纯净水。

启动电饭煲，煮粥程序大约 2 小时，期间可以搅拌一下，让红豆和薏米更加软烂。

程序快结束前 5 分钟，可以放入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

红豆薏米煮粥是一道营养丰富、口感顺滑的粥品，不仅美味可口，还有助于调节身体机能，促进健康。在制作过程中，需要注意以下几点：

红豆和薏米的比例可以根据个人口味进行调整，一般来说，红豆的比例可以略高一些。

在浸泡的过程中，可以多次更换水，让红豆和薏米充分吸收水分，这样煮出来的粥更加顺滑。

在煮粥的过程中，可以适时搅拌一下，避免粘锅底。同时也可以让红豆和薏米更加软烂。

在最后加入冰糖的时候，可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一些的口感，可以适量多加一些冰糖。

如果想要更加丰富的口感，可以在煮粥的过程中加入一些红枣、桂圆等食材，增加粥的营养和口感。

主料

红豆100克

薏米100克

糯米100克

辅料

葡萄干50克

做法步骤

1.食材称好备用。

2.薏米和红豆提前用清水泡上一宿，这样更容易煮熟。

3.汤锅里加入适量的水，倒入红豆。

4.盖上盖子大火煮开锅后转小火继续熬。

5.红豆熬至绵软后倒入薏米。

6.倒入糯米，搅拌几下。

7.小火继续熬。

8.汤汁出现粘稠后加入葡萄干，再熬两三分钟即可。

1  食材：糯米10克，薏米50克，红豆80克，红枣6颗。

2  红豆，薏米，糯米，提前一天用冷水浸泡。

3  红枣对半切开。

4   锅中加入适量水烧开，放入红豆，薏米，糯米，大火烧开。

5   改小火熬30分钟，放入红枣，冰糖煮5分钟即可出锅。

食材:

红豆半碗，薏米半碗

做法一:

制作步骤:

1，薏米和红豆冷水泡4个小时

2，红枣泡30分钟待用

3，红枣加入煮好的红豆薏米粥里，再煮10分钟闷30分钟。

4，等粥凉到温热加入适量蜂蜜可以享用了。

做法二:

1.把薏米红豆洗净放入电饭锅里加2/3的水按煮饭键，煮开了关火闷30分钟，要三开三闷。

2.红枣泡30分钟待用

3.红枣加入煮好的红豆薏米粥里，再煮10分钟闷30分钟。

4.准备蜂蜜

5.等粥凉到温热

6.加入适量蜂蜜

用料

薏米半小碗，红豆半小碗，红枣四颗，冰糖

做法



1/6 准备好所需材料。



2/6 薏米红豆洗净，提前一晚上泡发，



3/6 倒入高压锅，放入适量的水，并放入红枣，



4/6 盖上盖子，大火压上气，中火压二十五分钟，关火，



5/6 待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可食用。

到此，以上就是小编对于薏米红豆粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于薏米红豆粥的2点解答对大家有用。