包菜粉丝-包菜粉丝的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包菜粉丝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍包菜粉丝的解答，让我们一起看看吧。

包菜粉丝用什么粉丝？

龙口粉丝最好

这种龙口粉丝做出来的包子特别好吃

我自己就经常用龙口粉丝做包子

里面会放点蔬菜类比如卷心菜

先把卷心菜在开水里稍微烫一下捞出沥干水份切，然后将泡好的龙口粉丝切碎和卷心菜放一起，放好调味品在里面加一些虾皮搅拌均匀包出来的粉丝素包也好吃

包菜粉丝饺子馅怎么调最好吃？

食材用料：面粉500克，酵母粉2克，水适量，白菜200克，粉条50克，花生油适量，花椒粉少许，盐少许，生抽少许。

制作步骤：

1.酵母粉用温水化开，倒入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵至两倍大

2.白菜用刀剁细，撒少许盐，杀出水分

3.用手挤出白菜的水分，不用太干

4.将粉条放热水锅里煮软

5.捞出过凉水，控干水分

6.把粉条剁碎，把白菜和粉条放盆里，放入少许盐，花椒粉，生抽，花生油

7.把饺子馅调均匀，发酵好的面团拿出来

8.把面团揉面排气，分成均匀的几等份，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟

9.把面团按扁，用擀面轴擀成薄面片

10.用面片包上馅，用手转着包成饺子

包菜拌粉条的做法？

材料：半个包菜、鸡蛋、粉丝、蒜瓣

调料：食用油、食盐、生抽、白糖、辣油豆豉

做法如下：

1、包菜去除里面的老根，再洗净切成菜丝；粉丝用凉水泡软剪成两段沥干水分；蒜瓣剥好切片；碗中打入三个鸡蛋，放入少许食盐，打匀蛋液。

2、炒锅中倒入适量食用油，待油热后下入鸡蛋液中小火煎成鸡蛋块后盛出装碗中。

3、继续炒锅中倒入适量食用油，油热后先放入蒜片爆香，再加入适量辣油豆豉炒出红油，接着放入卷心菜翻炒断生。

4、然后往锅中加入泡好的粉丝先翻炒均匀后，再根据自己口味加入适量食盐、生抽以及白糖调味均匀。

5、最后加入炒好的鸡蛋块翻炒均匀后即可出锅装盘完成啦！

1. 很简单。
2. 首先将粉条煮熟备用，然后将包菜切成丝，加入适量的盐和醋拌匀，腌制一段时间。
最后将腌制好的包菜和煮熟的粉条拌在一起即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以加入一些调料，如酱油、花生酱、辣椒油等。
也可以加入一些蔬菜和肉类，如胡萝卜丝、豌豆、鸡肉丝等，增加营养和口感。

方法/步骤分步阅读

1/4

把包菜外面的脏叶子去掉，然后切成小叶片，放入碗里，加入清水，清洗干净，放入开水中焯熟，过凉水，捞出来空干水份放入小盆中

2/4

粉丝泡凉水，然后开水中烫熟，再过一下凉水，放入小盆中

3/4

准备葱、蒜、干辣椒，切成碎粒放入小碗中，加入辣椒粉、盐，淋上热油搅拌一下，再放入生抽、陈醋，搅拌均匀

4/4

把搅拌好的料汁倒入包菜和粉丝的小盆中，搅拌均匀即可

包菜粉条做法第一名厨？

首先将包菜取出需要的量，清洗干净后，用手将其撕成小块，注意控干水分；

第二步，五花肉放冰箱稍微冻一下，切成比较薄点的片，同时将豆豉稍微的剁一下，葱姜也准备到位；

第三步，锅中添上水，待水煮开后，放入需要的红薯粉丝，煮大概2分钟，直到没有硬芯的状态；

第四步，煮好的粉丝，捞出来后，过一遍凉水，捞出沥干水分备用，炒锅中添上底油，首先放入五花肉片；

第五步，煸炒五花肉中的油脂，直到五花肉被炒至变色后，放入葱姜末、干辣椒以及豆豉，继续翻炒；

第六步，炒出香味之后，加上1茶匙的老抽上色，待肉上色之后，放入包菜，炒至包菜变软之后，加上控干水分的红薯粉丝；

第七步，加上蚝油、盐以及鸡粉，翻炒均匀后，即可关火，盛出在盘子中即可开始享用

到此，以上就是小编对于包菜粉丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于包菜粉丝的4点解答对大家有用。