大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香肠饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香肠饭的解答,让我们一起看看吧。
香肠饭做法电饭煲?
原料:香菇、胡萝卜、土豆、广式香肠、大米、葱花、生抽、老抽、蚝油、食用油、白胡椒粉。
做法步骤:
第1步、1.准备配菜:香菇3朵、胡萝卜1根、土豆1个全部切丁、葱花少许,喜欢吃其他配菜的可以换成其他你喜欢的;广式香肠1根切小段儿。在焖饭的时候我比较喜欢用广味香肠,可以将香肠浓浓的香味全部浸到米饭里。
第2步、2.准备2-3人份的米,淘米洗净,加水(我平常蒸饭比例大概1:1),2勺生抽、1勺老抽、1/3勺蚝油、1勺食用油、一点点白胡椒粉以及步骤1准备好的所有配菜,搅拌均匀。
第3步、3.按下“煮饭”键,煮好就ok啦!
1、材料:大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
把米淘好放入锅中,香肠切片,香菇切片,把香肠、香菇、玉米粒平铺在大米上面,盖上盖子,按下煮饭键。
碗中加入两勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、搅拌均匀,倒入煮好的饭中,搅拌均匀,撒上葱花即可。
香肠饭的做法电饭煲做,水加多少?
用料
土豆 一个
胡萝卜 半根
香肠 一根
生抽 两勺
色拉油 少许
盐 少许
懒人版电饭煲香肠焖饭的做法
大米洗净,浸泡约10分钟
土豆,胡萝卜,香肠都切丁后一起倒入浸泡好的米饭中
加油,生抽,盐,拌匀,按下煮饭键,煮熟后焖10分钟左右
香肠菜饭最正宗的做法?
主料3人份
香米2小杯
腊肠8根
咸肉1小块
小白菜600克
辅料
油1大勺 盐3小勺 糖2小勺
步骤1
用量杯称取两小杯香米,一杯量为高度到250刻度处,不是250g哦(大家庭式饭量)
步骤2
淘洗干净,泡上约10分钟,放入一杯刻度到220-250左右的水,放入压力锅中烹煮
步骤3
米上锅后,准备广式香肠,个头比较短,所以选了8根
步骤4
将广式香肠和一小块咸肉(煮熟的哦)切成小丁状,备用
步骤5
将青菜洗净后沥干(这步很重要,一定要沥干,青菜最好在煮饭前提前处理,沥干水)切成小块
步骤6
大约20分钟后,准备工作就绪,米饭出锅
步骤7
起油锅,放入一大勺油,下香肠咸肉丁,下青菜碎
步骤8
大火不断翻炒均匀,待青菜碎断生后,加入三小勺盐和两小勺糖调味
步骤9
继续大火翻炒,均匀后加入米饭
步骤10
用铲子将米饭分开炒散,让青菜香肠和米饭均匀分布,完工
香肠菜饭的最正宗的做法如下
锅中烧水,水沸腾后,蒸20分钟,颜色变好而且看上去水灵灵的;米饭提早半个小时浸,然后放入杏鲍菇、胡萝卜和香肠;但水比平时烧饭的水少点;
1、洗干净大米和香肠,往米里面加平时煮饭时正常的水量,一般到食指第二节处最为适宜,然后将香肠切片。所有香肠切片完成,洗干净后装碗里备用。
2、讲香肠倒入电饭煲里面,和米饭充分混合,最好不要让香肠只浮在上方,可以手动将香肠和米饭混合一起,完成后通电煮饭。
3、等米饭煮好后,可以适当多煮10分钟,便可以直接盛饭,这时候会发现米饭和香肠在一起非常好吃。
到此,以上就是小编对于香肠饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于香肠饭的3点解答对大家有用。
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