干煸豆角的做法-干煸豆角的做法家常做法视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸豆角的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干煸豆角的做法的解答，让我们一起看看吧。

煸豆角家常做法？

煸豆角

原料：芸豆、猪肉、花椒、干辣椒、盐、味素。

做法步骤：

第1步、芸豆洗净，切小段。

第2步、猪肉切小块。

第3步、干辣椒切小段。

第4步、锅中倒入少量油 ，倒入芸豆翻炒，炒到芸豆水分变少，有褶皱，就可以出锅了。

第5步、锅中倒入油，加入猪肉翻炒变色后，加入花椒和辣椒，煸炒出香味。

第6步、倒入芸豆，加入盐继续翻炒。

第7步、稍微炒制，加入味素就可以出锅了。

炒豆角的家常做法？

美食材料：豆角1把约100克、番茄1个中等大小、鸡蛋2个、盐、白糖少许。

美食做法

1、豆角去筋洗净后，切成丝。

2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。

3、锅中不用再倒油，用炒鸡蛋剩的底油即可，倒入豆角丝翻炒。

4、加些水将豆角煮五分钟。

5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块。

6、豆角差不多熟时，倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。

7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。

1.将豆角洗干净，掰成段

2.猪肉洗净，去皮，切成片

3.锅烧热，将猪肉放入锅中煸炒

4.猪肉炒至微黄后，将豆角倒入锅中大火翻炒

5.豆角炒至断生后，转中小火煸炒至豆角断生

6.加入适量酱油、盐，翻炒均匀，再加入一勺水大火收汁

7.出锅啦

炒豆角的家常做法？

食材：豆角1小把、肉片适量、胡萝卜适量、香菇4朵

辅料：蒜2瓣、洋葱适量、姜适量、精盐适量、生抽适量、食用油适量

做法步骤：

1、备好食材。豆角摘小段，胡萝卜切为和豆角长度相匀的小条。猪肉是猪前腿肉，用少许即可。香菇切小片，蒜拍成蒜泥。姜切丝，洋葱切丁。

2、锅中烧开水，滴少许素油，胡萝卜与豆角入锅焯一下，颜色变后捞出来过凉水。加点素油焯水后的蔬菜颜色亮丽。

3、锅中入油，加入姜丝、洋葱、香菇炒出香味，然后加入肉片翻炒至变色，这里可加少许开水，将肉片多炒一炒。因带有肉皮，需要炒至熟透。也可以改为肉丝或肉末。

4、加入胡萝卜与豆角，加入生抽，精盐、蒜泥，翻炒一二分钟即可出锅了。

家常炒豆角的做法很简单。
1.先将豆角剪成小段，焯水煮熟备用。
2.锅中热油，加入大葱姜蒜和辣椒煸炒。
3.将焯水后的豆角加入锅中，加糖和盐翻炒。
4.炒至豆角香烂，加入少量醋瞬间翻炒均匀即可。
原因：此炒法简单易学，调料简单，口味鲜美，味道很好。
延伸：可以根据个人口味加肉丝，蘑菇等其他食材来调味，让口感更加美妙。

将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。

开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。

干煸长豆角的做法？

步骤 1

将长豆角洗干净切段

步骤 2

蒜剁碎备用（简单办法：用小型绞菜器）

步骤 3

炒锅热油，油温五六成热，放花椒，下豆角，调成最小火慢慢翻炒，（这个时间有点长，要有耐心哦）炒至豆角微微干瘪，放剪碎的干辣椒和蒜碎一并放入，继续慢慢翻炒至豆角微微焦黄，倒生抽，耗油，略微翻炒出锅！

材料

长豆角、干红椒、盐

做法

1：长豆角掐成等长度的段，洗净沥水。

2：放入煮开的锅里，煮至8分熟。

3：捞出过凉，沥水。

4：锅里入油，下干红椒爆香，倒入豆角煸炒。

5：加入适量盐，炒匀起锅装盘。

到此，以上就是小编对于干煸豆角的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸豆角的做法的4点解答对大家有用。