大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白凉粉怎么做水果果冻的问题,于是小编就整理了3个相关介绍白凉粉怎么做水果果冻的解答,让我们一起看看吧。
水果凉粉果冻做法?
1.
准备10g糖,10克白凉粉,220g水,1些水果
2.
水果洗净切丁,放入硅胶模具中
3.
锅中放入220g水烧开
4.
加入10g糖搅拌均匀
5.
加热至沸腾,加入10g白凉粉拌均匀至完全溶化
6.
搅拌均匀,放置20分钟等待放凉,以免烫坏模具
7.
倒入模具中齐平
8.
冷却1小时或者放冰箱冷藏半个小时脱模即可
9.
冷藏后味道更佳
火龙果皮白凉粉果冻做法?
先把买来的火龙果去皮切成小丁备用,锅里放500g纯净水,30g白糖,30g白凉粉边煮边搅拌,水开关火放凉
切好的火龙果放入容器里,再倒入做好的白凉粉,放入冰箱冷藏一小时至凝固,就可以脱模吃了
火龙果皮煮水,如果颜色不够,可以用红心火龙果压少许汁加入水中一起煮,颜色更漂亮。
2、如果喜欢口感更Q弹的,可以适量增加白凉粉的量。
1:先把水放到无油的锅里,2:放入白凉粉和白糖大火烧开,然后到处容器里面,3:放入切好火龙果块搅拌均匀,放置晾凉,凝结,4:拿出改刀就好了 放在冰箱冷藏 冰冰凉凉的超级好吃 这样简单易做的火龙果皮白凉粉就做好了 希望我的回答能帮助到你
白凉粉为啥可以做果冻?
白凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯、豌豆等所以会凝固溶于水后是透明的,多用于制作果冻、水信玄饼,口感嫩滑爽口,夏季爆火的水果撞奶,就是用它来做出来的。
白凉粉不需要提前浸泡,直接加到煮沸的水或者其它液体里,熬煮至完全溶解,不需要冷藏,晾凉至室温就会凝固,当然3℃以上冷藏后食用会更爽。
到此,以上就是小编对于白凉粉怎么做水果果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于白凉粉怎么做水果果冻的3点解答对大家有用。
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