蒜苔的做法大全-蒜苔的做法大全家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜苔的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒜苔的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

老蒜苔做法？

食材：蒜苔200克、醋5克、生抽3克、白糖1克、盐1克。

步骤2

蒜苔切寸段。

步骤3

密封容器中放入蒜苔，倒入醋、生抽、白糖、盐、适量凉开水没过蒜苔，拌匀。冷藏腌制12小时即可。

蒜苗的6种家常做法，色泽诱人？

蒜苗是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，以下是 6 种家常做法：

1. 蒜苗炒鸡蛋：将蒜苗洗净，切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，放入蒜苗煸炒至变色，加入鸡蛋液翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味即可。

2. 蒜苗炒肉丝：将蒜苗洗净，切成小段，猪肉切成丝备用。热锅凉油，放入猪肉丝煸炒至变色，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、生抽、料酒和鸡精调味即可。

3. 蒜苗炒豆腐：将蒜苗洗净，切成小段，豆腐切成小块备用。热锅凉油，放入豆腐块煎至两面金黄，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

4. 蒜苗炒虾仁：将蒜苗洗净，切成小段，虾仁洗净备用。热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

5. 蒜苗炒香干：将蒜苗洗净，切成小段，香干切成薄片备用。热锅凉油，放入香干片煎至两面金黄，加入蒜苗段翻炒均匀，加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

6. 蒜苗炒饭：将蒜苗洗净，切成小段备用。热锅凉油，放入蒜苗段煸炒至变色，加入米饭翻炒均匀，加入适量盐、生抽和鸡精调味即可。

以上是 6 种家常做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。需要注意的是，蒜苗比较嫩，炒制时间不宜过长，以免炒老影响口感。

蒜苔须的家常做法？

蒜薹的做法

主料

蒜薹

200g

鸡蛋

2个

干木耳

20g

辅料

植物油

15茶勺

盐

5g

姜

2g

味极鲜

2g

青辣椒

20g

步骤

1.主料：蒜薹、鸡蛋、干木耳

辅料：植物油、盐、味极鲜、青辣椒、姜

2.把蒜薹去掉老的部分去尾部洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟

3.姜切末、辣椒洗净切丝

4.黑木耳用温水泡泡洗净去蒂

5.鸡蛋打散加少许白糖拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到定型成块捞起

6.热锅凉油，油热8成，下蒜薹、姜末，翻炒出香味

7.加青辣椒、木耳翻炒出香味

8.加盐、味极鲜翻炒均匀

9.加鸡蛋

10.翻炒均匀即

主料

蒜苔一把

猪肉一块

辅料

酱油适量

料酒适量

油适量

盐适量

甜面酱一勺

1. 肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟。

2. 蒜苔洗净切段。

3. 锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。

4. 肉炒至变色，放一勺甜面酱炒匀。

5. 加蒜苔，翻炒，沥少许水，加适量盐，翻炒均匀即可。

到此，以上就是小编对于蒜苔的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜苔的做法大全的3点解答对大家有用。