海带汤的做法-海带汤的做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海带汤的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海带汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

海带汤做法简单好喝？

简单的海带汤做法：

材料：干海带100克

具体步骤：1.干海带上蒸锅蒸十分钟。蒸好后用开水泡三小时，洗净切丝或者切块。

2.锅中倒入花生油，放入姜末和适量的食用盐。开小火，翻炒至姜末入味，倒入海带接着翻炒。10秒后倒入自来水，盖上锅盖。20分钟后就可以喝了。

小知识：海带是凉性的，具有化痰，软坚，清热的作用，一般人均可食用，尤其适合碘缺乏者。

制作食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

步骤1

将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块

步骤2

排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净

步骤3

净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成

状元美食海带汤的做法？

食材用料：

海带200g

鸡蛋2个

盐适量

葱姜蒜适量

方法/步骤：

1/4

锅中放入清水，烧开。

2/4

把海带放入热水种煮2分钟，取出用清水洗干净备用。

3/4

锅内放入食用油，油烧热，放入葱姜蒜炒香，把海带放入锅中，加入少许生抽，最后放入没过海带的高汤或者清水，转大火。（锅烧开的时候可以提前把淀粉加水搅拌好，把鸡蛋打散搅拌均匀，等开锅备用）

4/4

烧开后，把提前搅拌好的淀粉放入锅中，淋上事先搅拌好的鸡蛋，锅烧开后放入调料，搅拌均匀即可。出锅前撒入香菜和香油。香喷喷又有营养的状元海带汤就做好啦！

主料：荸荠50克，海带40克，玉米须适量。配料：葱段、姜片、盐、味精。

做法

1．玉米须先煮10分钟，弃须留汤备用。 

2．将荸荠洗净，切片；海带洗净，切丝。 

3．汤锅加玉米须清液，放入荸荠片、海带丝共煮，加葱段、姜片，盐，小火煮熟，调味出锅。

食材

鸡蛋100克、黄花菜100克、海带（鲜）50克、木耳（水发）50克、白菜50克、粉丝100克。

调料：酱油5克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克、淀粉（玉米）7克，紫菜备用

用料：猪肝、海带、酱油、生粉、料酒、生姜、盐、食用油

1、首先先把海带剪短一些，然后洗干净泡水。

2、再把猪肝用生粉、酱油、料酒腌制5-10分钟。

3、然后把腌制好的猪肝煮至变色（1-2分钟）捞出。

4、再取一干净锅，放入清水、猪油（食用油）、盐、鸡精和姜片在里面烧至沸腾。

5、这时可以下猪肝了，猪肝放入水中，沸腾以后煮1分钟。

6、再加入海带到锅里，水开后再煮20分钟左右。

7、时间到后，试下味道，如果个人觉得不够咸味的话，加少许生抽或者盐调味。

原料

海带 (200g)

鸡蛋 (3个)

油 少量

淀粉 适量

葱 少量

盐 少量

步骤1/干海带放入水中浸泡变涨，葱切成葱花备用

步骤2/锅内倒油，油热后，放入葱花和海带，炒出香味

步骤3/把炒好的海带倒入电锅中，加入水，加热

步骤4/在碗中打3个鸡蛋，用筷子搅拌

步骤5/电锅中的水沸腾以后，把蛋液倒入锅中，搅拌均匀

步骤6/在锅内撒入淀粉，放入适量的盐，搅拌均匀

步骤7/水开后换小火，熬制10分钟即可出锅

到此，以上就是小编对于海带汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海带汤的做法的2点解答对大家有用。