芹菜饺子馅的做法-芹菜饺子馅的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜饺子馅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芹菜饺子馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

芹菜饺子馅的配制方法？

1.将葱、姜、芹菜切成碎末。

2.将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

5.倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

6.锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。

7.将油倒入馅里搅匀，就完成了。  

食材: 主料:面粉300颗 辅料:猪肉馅适量芹菜1把 调料:食盐5勺葱1根姜1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺香油2勺 做法:

1.

京葱切末

2.

生姜切片加入少许水用料理机打碎,滤去姜渣备用;或直接切成姜末

3.

芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软

4.

捞出晾凉后切成粒状

5.

用手挤去水分(不要挤得过分干,会影响口感)

芹菜饺子馅的做法？

猪肉芹菜饺子馅的做法

1.食材：肉糜，芹菜；

2.芹菜清洗干净后切碎；

3.切碎的芹菜放肉糜一起；

4.加入适量料酒，食用油，盐，鸡精，生抽，鸡蛋搅拌均匀；

5.面粉加适量清水和成面团；

6.搓成长条，切成大小均匀的揪子，擀成饺子皮；

7.芹菜肉馅放饺子皮中间，饺子皮对折捏紧；

8.包好的饺子

芹菜饺子馅做法？

原料：猪肉、芹菜、饺子皮、小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、芝麻油、花生油。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、准备辅料。

第3步、猪肉洗干净切成片，再切成小块剁成肉泥。

第4步、剁好的肉馅放一大碗里。

第5步、小芹菜洗干净切成小丁放大碗里。

第6步、小葱切成葱花，生姜切末也放进大碗里。

第7步、里面加盐，十三香，鸡精，白糖和胡椒粉，锅中烧油，油冒烟淋在上面。

第8步、里面加生抽，芝麻油，老抽和蚝油顺着一个搅拌均匀。

第9步、饺子馅拌好了。

第10步、取一张饺子皮，将肉馅放在上面。

第11步、用手捏紧，一个饺子就包好了。

第12步、饺子全部包完。

第13步、锅中烧水，水开里面加少许盐，将饺子下进去。

第14步、水开再加两次水。

第15步、一个一个像个小元宝，鲜香味美。



食材:

五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g

1. 香喷喷的。

2. 食材准备好。

3. 芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防止包的时候水分太多。

4. 腌渍好的芹菜碎用手攥干水分，入放肉肉的盆中，芹菜碎保持8成干即可，攥得太干水分，肉馅会柴。

5. 植物油，加热至快冒烟时关火，放至5成凉热浇到调料上，将香调料的香味激发出来。

6. 加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。

7. 用筷子顺一个方向快速搅拌均匀，

1.将葱、姜、芹菜切成碎末。

2.将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

5.倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

6.锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一

到此，以上就是小编对于芹菜饺子馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜饺子馅的做法的3点解答对大家有用。