阿根廷红虾-阿根廷红虾的正确吃法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿根廷红虾的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阿根廷红虾的解答，让我们一起看看吧。

阿根廷红虾做法？

步骤/方式1

准备阿根廷红虾300克、

步骤/方式2

用剪刀从虾头一直剪到虾尾

步骤/方式3

清理掉虾线

步骤/方式4

洗净沥干水分

步骤/方式5

准备姜末15克

步骤/方式6

准备葱末10克

步骤/方式7

准备蒜末5克

步骤/方式8

起锅烧油、放入葱姜蒜炒香、加蚝油5克、食盐3克、白糖5克、白醋3克、番茄酱20克、料酒15克炒匀

步骤/方式9

放入红虾、加200克清水、煮15分钟即可

步骤/方式10

成品图

为什么一般不买阿根廷红虾？

一般不买阿根廷红虾的原因可能有以下几点：

价格较高：相对于其他虾类产品，阿根廷红虾的价格较高，因此对于一些消费者来说可能不太适合购买。

运输困难：阿根廷红虾的运输过程需要特殊的技术和设备，因此其运输成本也相对较高，进一步推高了售价。

保存困难：由于阿根廷红虾的鲜活度要求较高，保存不当容易导致其变质或死亡，因此对于一些消费者来说可能不太方便购买。

口感不佳：虽然阿根廷红虾的肉质鲜美，但一些消费者可能认为其口感不如其他虾类产品，因此不太愿意购买。

综上所述，虽然阿根廷红虾是一种高品质的虾类产品，但由于价格较高、运输困难、保存困难以及口感不佳等原因，一些消费者可能不愿意购买。

如何做阿根廷红虾好吃？

步骤/方式1

阿根廷红虾洗净，挑掉虾线备用，姜切片。

步骤/方式2

倒入料酒，海鲜酱油，黑胡椒，椒盐，姜片，来一个红虾“马杀鸡”，给它充分***，然后腌制十分钟。

步骤/方式3

腌制好的红虾放入弄好锡纸的烤盘里，我们来一个排排坐。

步骤/方式4

最上面我们来均匀的倒一些油，并且撒上椒盐和黑胡椒（此处黑胡椒也可以不放）。

步骤/方式5

烤箱200度20分钟，让我们的大虾燃烧起来。

步骤/方式6

大虾好了，我们出锅了。

阿根廷红虾的优缺点？

优点

1. 品种优质。

优质野生红虾出产于纯净无污染的阿根廷南部海域，以深海海底藻类为食，在低温的环境下自然生长。养成周期长，需3-4年。因此肉质紧致饱满，鲜甜弹牙。

2. 船冻锁鲜。

出水后的阿根廷红虾立即在船上快速冷冻，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。

3. 严格保鲜。

阿根廷红虾在储藏和运输过程中温度保持在-18℃以下，确保红虾到达餐桌时，新鲜和营养不流失。

阿根廷红虾怎么做好吃？

步骤/方式1

五只阿根廷红虾自然解冻后，用流动水反复清洗干净

步骤/方式2

十二粒大蒜用压蒜器挤压成蒜泥

步骤/方式3

适量刮一些柠檬皮碎屑

步骤/方式4

一点柠檬皮碎屑和适量的现磨黑胡椒碎，加入蒜泥后搅匀

步骤/方式5

用专用剪刀将虾开背去除虾线之后再次用流动水反复冲洗干净

步骤/方式6

需要一点干白腌制一下虾肉

步骤/方式7

打理好的虾上撒入黑胡椒碎，柠檬皮碎屑以及一勺干百葡萄酒。

步骤/方式8

然后再往虾上撒一些新鲜柠檬汁，然后轻轻搅拌一下让虾肉和腌料充分接触。大约腌制一刻钟左右就好。

步骤/方式9

青红椒洗净切成碎丁

步骤/方式10

香菜去叶留梗洗净切碎

步骤/方式11

油烧热之后倒入蒜泥炒至金黄有香味之后再加入辣酱翻炒

步骤/方式12

倒入虾转小火轻轻翻炒几下。不可以在这时候加入一勺蚝油，一勺糖和适量的水，轻轻再次翻炒一下，然后继续保持小火烧制五到六分钟至汤汁浓稠后差不多就好了。

步骤/方式13

出锅前撒入切好的青红椒碎和一点点香菜碎，可以再加两勺干百葡萄酒。

步骤/方式14

柠檬切月牙型配合摆盘

步骤/方式15

为了摆盘漂亮，我只取两只虾摆盘。最后在虾上面撒入一些香菜碎就完成了。

步骤/方式16

开吃咯

到此，以上就是小编对于阿根廷红虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿根廷红虾的5点解答对大家有用。