大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火腿炒饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火腿炒饭的解答,让我们一起看看吧。
火腿炒饭的神仙做法?
首先准备材料:
剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,火腿肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,
辅料:
花生油适量,调料适量,生抽适量,
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干,倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油,倒入火腿肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明,又有嚼劲的火腿肠炒饭。
食材
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
做法
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散,再加入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。
火腿炒米做法?
主料:米饭、火腿肠、菜心、玉米
辅料:酱油、蒜、食用油
制作:
1、把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;
2、锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心;
3、菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米;
4、把玉米和菜心炒拌均匀;
5、倒入火腿肠,继续翻炒;
6、把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;
7、加入米饭;
8、用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可
食材:
隔夜米饭1盘、鸡蛋2只、青椒1个、红椒1个、火腿60克、盐1克、鸡粉2克、生抽2勺。
双椒火腿蛋炒饭的做法:
1、青椒、红椒、火腿分别切成小丁。
2、鸡蛋两只打散入锅煎熟,放钻板上切碎。
3、锅内留底油加热,下青椒、红椒、火腿丁翻炒几下。
4、下米饭炒散,再加入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后调入少许盐、鸡粉、两勺生抽大火炒几下。出锅装盘即可
火腿蛋炒饭怎么做?
火腿蛋炒饭是一道非常简单且美味的家常菜。以下是一份简单的火腿蛋炒饭的做法:
材料:
1. 剩饭:一碗
2. 火腿肠:2根,切丁
3. 鸡蛋:2个,打散
4. 葱:一小段,切碎
5. 盐:适量
6. 生抽:适量
7. 白糖:适量
8. 胡椒粉:适量(可选)
9. 鸡精:适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:将剩饭从冰箱中取出,稍微加热一下,让饭粒变得松散。将火腿肠切丁备用。
2. 炒制鸡蛋:在一个碗中,将鸡蛋打入,加入适量的盐、生抽和白糖,搅拌均匀。在锅中加入适量油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋炒成蛋块,然后盛出备用。
3. 翻炒火腿肠:在锅中加入适量油,将切好的火腿肠丁倒入锅中,用中小火将火腿肠炒至表面微黄。
4. 炒米饭:将剩饭倒入锅中,用铲子将米饭炒散,与火腿肠一起翻炒均匀。
5. 加入鸡蛋和调料:将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与米饭一起翻炒均匀。根据个人口味,可以加入适量的盐、生抽和白糖,以及胡椒粉(可选)和鸡精(可选),再次翻炒均匀。
6. 出锅:炒至米饭完全松散,颜色均匀,即可关火,将炒饭盛出装盘。
现在,你的火腿蛋炒饭就做好了!这道菜简单易做,营养丰富,非常适合作为晚餐的一道菜。
到此,以上就是小编对于火腿炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于火腿炒饭的3点解答对大家有用。
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