鸡柳-鸡柳是鸡的哪个部位

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡柳的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡柳的解答，让我们一起看看吧。

什么是鸡柳？

鸡柳就是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

一条一条的鸡柳是什么样子的？

一条一条的鸡柳是条状的。鸡柳其实就是鸡胸肉，只不过人们将鸡胸肉制作成了条状的样子，所以说看着就变成了鸡柳的样子。鸡胸肉吃起来是非常的肥美的，而且肉质非常的细腻嫩，并且营养非常的丰富，如果我们吃鸡胸肉的话，它可以帮助我们滋补养身。

鸡柳是什么东西？鸡肉的一部分吗？

“柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。

鸡柳的家常做法？

食材用料

鸡胸肉 180克

面粉 6大勺

面包糠 6大勺

鸡蛋 一个相克食物

油 适量

盐 少许

五香粉 少许

白胡椒粉 少许

料酒 少许

生抽 半勺

家常炸鸡柳的做法

1.鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水

2.切成宽一厘米的条

3.加盐，料酒，五香粉，白胡椒粉，生抽

4.拌匀，腌制十分钟

5.准备面粉，面包糠，鸡蛋液

6.腌制好的鸡肉条，用筷子夹起来，先粘面粉

7.再粘满鸡蛋液

8.再蘸满面包糠

9.放热油里炸，中小火炸至金黄捞出，香气四溢

烹饪步骤

1，一斤鸡肉洗干净用刀拍两下沥水控干净

2，切长条，大约比小手指细一点就可以的

3，打入一个鸡蛋液，放盐，鸡精入味，咸淡口味可以自己尝试，小盆友吃最好口味要轻淡点。

4，加一大勺淀粉用手抓匀，一定要匀，才能使味道均匀，要少点油。

5，准备好的面包糠，超市可以买到，一大碗就可以了

6，倒入800克色拉油，小火加热，鸡肉条裹上面包糠，一根一根的像裹糖衣似的裹好。下锅炸也要一根一根的炸至变色为准。

7，用漏勺控好油，等待装盘即可

鸡柳有哪些口味？

鸡柳的口味很多啊，椒盐，孜然，五香，麻辣，原味等等，我自己比较喜欢五香的吧。

炸的时候用小火慢慢炸，可以根据自己的口味做不同味的，也可以蘸番茄酱吃，其实我自己经常蘸着番茄酱吃，感觉和吃肯德基似的鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。

在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃

鸡柳的口味有：川香味、沙姜味、话梅味

鸡柳炸出来外表里酥，里面又很嫩，难怪那么多人排队吃。炸好的鸡柳有三种口味，原味、麻辣和黑胡椒的，岛岛选了黑胡椒的，因为鸡柳都是提前腌制过的，所以即使选的黑胡椒味，也是有点辣辣的。

到此，以上就是小编对于鸡柳的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡柳的5点解答对大家有用。