大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉蒸鸡蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍微波炉蒸鸡蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
格兰仕微波炉蒸鸡蛋糕怎么操作?
用料
鸡蛋 1个
生抽 1勺
肉臊 适量
凉开水 适量
做法步骤
步骤 1
鸡蛋在小瓷碗里打散,顺时针搅散均匀,有点气泡没关系。
步骤 2
冲入凉开水,鸡蛋打散后如果是2分之1碗的话,冲入凉开水到3分之2碗即可,水大约是蛋液的1.5倍,顺时针轻轻搅匀,减少气泡。水加多一点蛋羹会更细嫩。
步骤 3
放入微波炉(格兰仕23升700w),碗盖上盖子,解冻档向左低火档偏1/3左右,4-6分钟左右。先4分钟稳妥,没熟液体状可以加1分钟继续。直到蛋液凝固平整。
步骤 4
加生抽,肉臊或者虾仁、肉松。家里小朋友很喜欢!
准备好材料:鸡蛋两个,蛋糕粉,油适量。
把鸡蛋打到大碗中。蛋液搅拌均匀。加入一勺油。
加入蛋糕粉。
鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
把碟子抹上油。倒入面糊。
放入微波炉,先用中高火发酵五分钟。用高火两分钟。出炉后脱模。
切块,可以吃了,如果涂上奶油更好,没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱
怎样用微波炉蒸鸡?
把鸡先洗净切成小块,加入料酒、盐、姜丝、鸡精腌15分钟,然后放入微波炉里面用高火加热大概十分钟,取出来,加入一些香油后再加热二分钟味道更香。根据个人喜好,还可以在加热五、六分钟后取出来放入一些香菇之类的,然后再加热五、六分钟,这样就成了香菇鸡了。注意:鸡一定要买嫩鸡,不然嚼不动哦。当然加热的时间还要根据鸡的份量和微波炉的功率掌握。我所说的时间是以嫩鸡如三黄鸡,份量为半只的情况下。
用微波炉蒸芙蓉蛋怎么蒸法?
1.准备好鸡蛋和蒸鸡蛋糕用的碗。
2.鸡蛋打碎到碗中,将蛋液和蛋清分开,用打蛋器打散蛋液,加少量盐调和均匀,这时,蛋液会比之前稀、黄。水量很重要,要把握好,因为太多,鸡蛋糕最后会变成水水的,太少,又会让蛋糕显得比较密实,吃起来有点硬。建议水和蛋液的比例是2:1。加完水后,可以在蛋液中加少量耗油,用筷子搅拌均匀,再加少量的猪化油。
3.均匀后放入微波炉内用中火叮5分钟左右,熟后撒上葱花,滴几滴油就可以享用啦
首先,将鸡蛋打进平时吃饭用的瓷碗,将它搅匀。
然后加入温开水,手指能触摸的温度就差不多了。
水和鸡蛋的比例是1:1,半个蛋壳装满水放两次,比例刚好就是1:1。
把蛋液朝一个方向搅匀,用勺子将蛋液上的泡沫去除,这样鸡蛋的表面就会比较光滑。
用保鲜膜将碗口密封起来。
把蛋液放入微波炉里,用60%的火力微博加热1分40秒。
时间到!又滑又嫩的芙蓉蛋可以出炉了!
倒上一点生抽,再淋上几滴香油即可
微波炉怎么炖鸡.急?
原料: 鸡块500g、小土豆1个、胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后)、盐、料酒适量。
做法:
1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物,中间换水几次,冲洗干净沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱油拌匀。
2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量盐。
3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可。 咖喱油做法: 花生油150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里热油,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱油。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味的肉菜,以及咖喱饭味道都非常棒。
到此,以上就是小编对于微波炉蒸鸡蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于微波炉蒸鸡蛋糕的4点解答对大家有用。
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