西芹百合-西芹百合的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西芹百合的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西芹百合的解答，让我们一起看看吧。

西芹百合的家常做法？

准备的食材。西芹200克、百合50克、食用油、盐、糖、鸡精。

1、西芹洗净，从根部把筋剥了，再把西芹从中间切开，斜刀切成菱形块。

2、把百合清理干净，如果有黑色的污点，摘干净，掰开用清水洗净。

3、锅里烧水，等水开以后，把西芹倒入锅里打个滚，盛出来。

4、锅烧热，倒入油，等油温烧至7成热。放入西芹和百合。大火翻炒几下在放入盐，然后放入鸡精和糖,在翻炒几下搅拌均匀盛起，一盘口感香脆，色泽艳丽西芹炒百合就做好了

— 食材清单 —

主料:百合1袋（四个）

辅料:西芹1棵，大蒜1瓣

调料：盐1小勺，味达美臻品特级生抽1中勺，花生油20克，姜10克

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材

2· 所有材料清洗干净，西芹切小段，鲜百合削掉根部剥成片，并丢掉褐色的叶片，姜片切碎

3· 热锅冷油，放入姜末炸一下

4· 再倒入西芹，并翻炒，炒至断生后，加入1勺盐翻炒均匀

5· 再加百合，蒜末继续翻炒

6· 稍炒片刻后加入1勺味达美臻品特级生抽，翻炒均匀后即可起锅装盘

食材

芹菜 200g 、 新鲜百合 4个 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 白醋 3滴。

准备材料

步骤/方式二

锅中倒入少许油。

步骤/方式三

先下芹菜翻炒，加入3滴白醋继续炒熟。

步骤/方式四

加入鲜百合继续翻炒至百合熟，加入一勺盐，半勺鸡精翻炒均匀即可。

步骤1

将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩

步骤2

将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小

步骤3

将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟

步骤4

然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅



西芹百合的做法步骤？

食材

西芹（200克）百合（100克）

红尖椒（50克）姜（10克）盐（10克）

步骤1: 西芹去根去叶，斜刀切段，红尖椒去蒂，对半切开，去籽，切丝，姜切末，百合撕开。

步骤2: 西芹热水焯水1分钟，过凉水，百合热水焯水10秒，过凉水。

步骤3: 锅中倒油，放入姜末，红尖椒，翻炒均匀，放入西芹和百合翻炒均匀。

步骤4: 放入盐，翻炒均匀，盛出装盘即可。

1.西芹洗净。

2.百合掰成小瓣洗净。

3.西芹从一端抽掉老筋。

4.切小片待用。

5.汤锅水烧开，放西芹焯水1分钟沥出。

6.放百合焯2分钟沥出。

7.起油锅，放入西芹和百合煽炒。

8.加入泡好的枸杞，调味起锅装盘。

步骤1

鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用

步骤2

西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用

步骤3

炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒

步骤4

加入百合快速翻炒，炒至百合略透明

步骤5

加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可

西芹百合做法？

西芹百合是一道健康美味的菜品，制作方法简单。首先，将西芹切成段，百合用清水浸泡片刻后洗净，去掉根部。

然后，锅中加入适量清水，烧开后放入西芹和百合，煮至变色后撇去浮沫，备用。

接着，准备调料，将蒜蓉、姜片葱段用少许油爆香，加入适量盐、糖和清汤调味。

最后，将调味料倒入煮好的西芹百合中，轻轻翻炒均匀，待汤汁收干即可。这道菜色香味美，口感清脆，是一道营养丰富的佳肴。

到此，以上就是小编对于西芹百合的问题就介绍到这了，希望介绍关于西芹百合的3点解答对大家有用。