大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人参炖小鸡排骨的问题,于是小编就整理了2个相关介绍人参炖小鸡排骨的解答,让我们一起看看吧。
人参排骨汤的做法?
枸杞和人参是可以一起煲汤的,由于枸杞和人参可以有补气血,补肾虚的作用,它的营养成分还是比较丰富的,对高血压患者有较大帮主。
食材
人参 10g
大骨头 300g
水 3000g
枸杞 10g
红枣 50g
姜片 3片
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
1、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。
2
2、将人参洗干净去皮,切成片。
3
3、炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;
4
加入人参、盐、鸡粉,
5
大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖1小时候左右,到排骨软为止。
6
好喝美味营养高的人参排骨汤做好了
END
注意事项
人参汤大补,适量食用
主料:排骨200克。
辅料:人参1支,银耳20克,枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。
做法
1、首先把排骨清洗干净,然后斩件。
2、把人参过水清洗一下。
3、银耳、枸杞子浸泡。
4、生姜去皮切成片状。
5、排骨放热水锅焯烫。
6、材料放沙锅,加水煮沸,小火煮1小时即可
【配方】鲜人参20克,排骨200克,莲藕50克,黑木耳30 克,料酒、酱油各10毫升,葱10克,姜5克,盐3克,上汤300毫 升,植物油150毫升。
【制作】
1.把鲜人参洗净,顺切成薄片;排骨洗净,切成2厘米见方的 块,莲藕洗净、切片;黑木耳用水发透,去蒂根,撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松,葱切段。
2.把锅置中火上烧热,加人植物油,烧至六成热时,下人排 骨滑透,用漏勺捞起,沥干油;把油倒出,留下约30毫升,再烧 热,下人姜、葱煸香,下入滑过的排骨和莲藕、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。
3.上汤倒人煲内,用文火煲30分钟即成
材料:排骨,人参,红芪,,红枣,枸杞,姜,盐适
做法:排骨、人参、红芪、红枣(去核)、姜(切片),人参、红芪、红枣、稍稍浸泡,排骨飞水后过冷水清洗干净,把所有材料放入瓦煲内、加入适量清水,大火烧开、小火慢熬1-2小时、食用前放盐调味即可
食材
猪脊骨300克,人参一根,红枣适量,盐适量,生抽适量,香油适量,耗油适量
步骤
1.将牛脊骨凉水下锅,放入料酒,姜片,葱段焯水五分钟
2.捞出控水,人参冲洗干净备用
3.热锅凉油,待油温五成热下入姜片爆香,倒入猪脊骨
4.然后倒入清水,生抽,盐,人参,红枣一起炖一个小时
5.大火收汁即可出锅
鸡刺根:炖排骨怎么做?
主料:童子鸡一只,排骨500克,人参1棵。
调料 :葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。
人参炖小鸡排骨:东北菜
步骤
1、将小仔鸡、排骨洗净,剁成小块;
2、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用,浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用;
3、炒锅烧热,放入2大匙油,待油烧至6成热时(微微有烟)放入鸡块、排骨翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干;
4、放入葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐炒出香味;
5、加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,开水和人参(水面没过鸡肉即可)烧开;
6、加盖转中火炖30分钟左右,至鸡肉,排骨酥烂,汤汁收浓(中途要注意查看,防止鸡肉、排骨黏锅),最后用盐调味,装盘即可。
7、最好是把汤一起喝,人参的营养都在汤里。
上面简要介绍了人参炖小鸡排骨是哪个地方的以前对高血压饮食我也不知道,曾查了很多的高血压饮食资料及人参炖小鸡排骨是哪个地方的的食疗、药膳等资料,
对人参炖小鸡排骨是哪个地方的有了一定的了解,还有更详细的、具体的人参炖小鸡排骨是哪个地方的的介绍,对你了解人参炖小鸡排骨是哪个地方的会有帮助的。
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到此,以上就是小编对于人参炖小鸡排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于人参炖小鸡排骨的2点解答对大家有用。
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