鸡胗炒辣椒-鸡胗炒辣椒怎么炒好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胗炒辣椒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡胗炒辣椒的解答，让我们一起看看吧。

辣椒炒鸡胗的做法？

辣椒炒鸡胗的做法

1.辣椒洗干净，斜切成片 。

2.锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒。

3.用大火煮开，并去掉浮沫。

4.把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净,切成片。

5.热锅入油,放入鸡胗,翻炒几下。

6.在到入辣椒。

7.加半勺盐把辣椒爆炒出香味。

8.加半勺鸡精翻炒均匀即可。

青椒炒鸡胗的家常做法？

主料：鸡胗200克、尖椒3个。

辅料：红椒1块、姜1块、蒜2瓣、豆瓣酱10克、植物油15克、食盐2克、生粉5克。

1、准备好原材料。

2、尖椒和红椒切成块。

3、鸡胗切成片。

4、豆瓣酱剁细，姜和蒜瓣切成末。

5、鸡胗里加入剁细的豆瓣酱、食盐、生粉，抓匀。

6、锅里加入植物油，烧到九成热，倒入鸡胗爆炒，炒好出锅待用。

7、锅里放入植物油，放入尖椒和红椒爆炒，加入食盐炒入味。

8、加入炒好的鸡胗、姜、蒜末，翻炒均匀出锅。

9、成品图。

辣子鸡胗怎么炒好吃？

1.鸡胗洗好 控水

2.辣椒洗好备用

3.葱姜蒜洗好 姜切丝 蒜切成蒜丁 葱切成小段段

4.线椒切成小段段 红椒切碎丁

5.鸡胗切碎块

6.起锅倒油 放入花椒 八角炸香 放入白糖起泡

7.倒入鸡胗快速翻炒均匀

8.然后再把葱姜蒜放入 倒入老抽酱油翻炒

9.再续入热水 埋没鸡胗

10.然后小火炖 收汁后倒入辣椒

11.再炖几分钟 即可 撒入味精 出锅美味

辣椒炒鸡胗要炒多久？

辣椒炒鸡胗要炒10分钟左右，辣炒鸡胗属于一道香辣美食，做起来比较快，老少皆宜，鲜香四溢，口味独特。可以滋补心脏，镇静神经。是一道餐桌上不可或缺的美食。鸡胗本身就有利于身体消化，可以起到消食健胃的作用，因此对于缺铁的人来说也是很好食疗选择。所以说，经常做一做鸡胗，也是对我们自身有很大好处的。

爆炒鸡胗正宗做法？

步骤/方式1

准备鸡胗、蒜苗、小米辣、大蒜、泡椒

步骤/方式2

将鸡胗切片，小米辣、泡椒、姜、蒜、蒜苗叶切好备用

步骤/方式3

鸡胗下锅焯水放入姜片两勺料酒去腥增香

步骤/方式4

鸡胗焯水后捞出沥干水分

步骤/方式5

锅中热油倒入姜蒜辣椒爆香

步骤/方式6

倒入鸡胗大火翻炒

步骤/方式7

加少许盐

步骤/方式8

适量鸡精

步骤/方式9

两勺生抽

步骤/方式10

半勺老抽

步骤/方式11

一勺耗油

步骤/方式12

少量胡椒粉

步骤/方式13

撒上蒜苗叶，大火翻炒片刻即可出锅

步骤/方式14

好吃的爆炒鸡胗就做好啦！

到此，以上就是小编对于鸡胗炒辣椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胗炒辣椒的5点解答对大家有用。