炒蒜苗-炒蒜苗的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒蒜苗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒蒜苗的解答，让我们一起看看吧。

炒蒜苗最好吃的做法？

步骤/方式1

准备好食材，蒜苗建议要买细的新鲜的，五花肉挑带皮瘦点的

步骤/方式2

起锅烧油，将皮在锅内烫烫，微微焦黄即可，猪毛记得拔

步骤/方式3

蒜苗切段，蒜苗秆子和蒜苗叶子分开放

步骤/方式4

凉水下葱姜，或者直接料酒代替葱姜，五花肉放入锅内，大火煮二分钟

步骤/方式5

煮好的五花肉切成0.2毫米左右的薄片

步骤/方式6

起锅烧油，放入姜片和五花肉，按照配件表中的比例，依次放入老抽，生抽，蚝油，白糖，豆瓣酱，本次菜不需要放盐

步骤/方式7

转小火，将调料和肉煸炒上色后，转大火，先放蒜苗秆炒两分钟，再放入蒜苗叶子炒一分钟

步骤/方式8

出锅装盘

步骤/方式1

姜片，小米椒入油锅爆香

步骤/方式2

将蒜苗放入锅中翻炒，为了防止锅干加少量水，继续翻炒

步骤/方式3

加一勺盐翻炒

步骤/方式4

再加一勺生抽，翻炒几下觉得蒜苗熟了就可出锅咯

步骤/方式5

装盘

蒜苗爆炒怎么炒？

第1步、大蒜苗洗净，切长条，根部和叶子分开

第2步、锅里放油，烧热。

第3步、先炒大蒜根部，炒软。

第4步、放大蒜叶子翻炒。

第5步、放适量盐和辣椒末，继续炒。

第6步、大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水

炒蒜苗几分钟能炒熟？

蒜苗几分钟能炒熟

5-10分钟左右。

蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。

一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。

烧蒜苗怎么炒？

蒜苔1把

辅料

白芝麻适量 植物油适量 食盐适量 香油少许 步骤1 清洗蒜苗后切断

步骤2 水烧开后放入蒜苗

步骤3 加一点食用油一分钟后拿出冲凉尽量滤干水分

步骤4 热锅冷油后加入蒜苗

步骤5 大火点水爆炒 步骤6 加盐调味，淋上香油装盘再撒上点熟白芝麻。撒上点白芝麻让这道菜口味更加丰富

第1步、大蒜苗洗净，切长条，根部和叶子分开

第2步、锅里放油，烧热。

第3步、先炒大蒜根部，炒软。

第4步、放大蒜叶子翻炒。

第5步、放适量盐和辣椒末，继续炒。

第6步、大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水

到此，以上就是小编对于炒蒜苗的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒蒜苗的4点解答对大家有用。