大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡脚汤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡脚汤的解答，让我们一起看看吧。
鸡脚汤做法？
花生鸡脚汤
制作原料
鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
制作方法
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
特点
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
做法如下
1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜
2.香菇洗净，用清水泡发
3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒
4.水开以后倒入洗净的鸡爪，焯去血水与浮沫，捞出再次洗净
5.：砂锅中加入泡发香菇的水（不够的话再添加适量清水），倒入鸡爪，放入2片姜、一个葱结
6.盖上盖子，水开以后转中小火煲20分钟
7.取出葱结，加入泡发好的香菇和枸杞，继续再煲半小时
8.调入少许盐，再煲2、3分钟即可
茶树菇炖鸡脚汤的做法，茶树菇炖鸡脚汤怎么做？
步骤 1.1 食材：鲜活茶树菇、鸡脚。
2.将茶树菇剪去头，用清水浸泡30分钟。3.将鸡脚洗净，切去脚趾，放入煮锅中，倒入适量的清水，煮滚，捞起，将水倒掉，再次洗净鸡脚和煮锅。4.重新将鸡脚放入煮锅中，一次性倒入适量的清水。5.盖锅盖，大火煮滚。6.揭盖，关火。7.倒入电炖锅中。8.盖锅盖，大火炖30分钟。9.揭盖，放入洗净的茶树菇。10.盖锅盖，大火再炖1.5小时左右。11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。12.即可断电。13.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……苹果雪梨鸡脚汤的做法？
鸡爪洗净，剪去指甲，剁两段，葱姜切片，花生提前浸泡，锅子烧热，放油，放入鸡爪，煸炒，倒入足量的清水放入葱姜，花生炖半个小时，放入苹果雪梨，炖十五分钟，加入适量的盐调味，出锅盛碗即可
鱼泡煲鸡脚汤的做法？
主料：淮山药20克，虫草花 10克，猪蹄600克，鱼胶4个
辅料：盐1勺，白胡椒粉适量，姜适量
1、将姜切片，然后和花胶一起放到水里面泡8个小时，中间最好多换几次水。
2、将淮山药泡1小时。
3、将猪蹄切段，并放到开水里面过一趟血水。
4、将虫草花清洗干净。
5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。
6、接着加入适量的水到炖盅里面，隔水炖3个小时。
7、时间差不多的时候，往汤里面加入适量的盐，继续炖十分钟。
8、最后就可以将汤装起即可。
到此，以上就是小编对于鸡脚汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡脚汤的4点解答对大家有用。
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