炖鸡架的做法大全-炖鸡架的做法大全家常视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖鸡架的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炖鸡架的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

白菜鸡架子怎么做好吃？

白菜炖鸡架的做法主料鸡架1个 大白菜半颗 辅料 姜蒜适量 酱油适量 生抽适量 老抽 八角 红糖 1. .爆香姜.蒜片后下半碗清水.2颗八角.半条红糖.生抽老抽各3勺煮酱汁,至红糖全溶为止2.鸡架切块,洗净3. 电饭煲底抹一层油,大白菜洗净撕成片垫在煲底,放上姜片,鸡架倒最上面,淋酱汁4. 盖盖,按煮饭键焖制到肉烂.白菜棉即可~10分钟搞定绝世美味,

怎么做好吃，炖鸡架的家常做法？

材料

主料：带头带脖的鸡全架1000g、五花肉1000g、酸菜1200g、水5000ml、姜10g、葱15g、八角8g、桂皮8g、盐4g、油100g；

辅料：

鸡全架五花肉炖酸菜

1

鸡架买回来切成大块，五花肉洗干净放入锅中放入清水烧开，潎去血沫子

2

放入葱姜等调料赚小火炖至35分钟关火焖上一个小时后把锅中的所有食才全部捞出把五花肉切成薄片备用

3

酸菜切丝，洗干净转干备用

4

做油锅，烧热后放入酸菜，大火炒出水分，尽量炒干些

5

放入煮好的汤中大火烧开，转制小火，炖煮1-1.5个小时闭火，焖至2个小时以上

6

再次点火炖至1个小时，加入盐和煮好的五花肉即可

7

出锅

炖鸡架的做法：一、食材准备：1、主料：鸡架3只2、辅料：油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量二、步骤：1、鸡架剁好用水淖一下捞出2、起锅油热放鸡块3、放盐和味达美翻炒4、炒后加水5、放姜片和葱段6、放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了7、做好了

做法，白菜炖鸡架怎么做好吃，白菜炖鸡架的家常做法？

白菜炖鸡架的做法主料鸡架1个 大白菜半颗 辅料 姜蒜适量 酱油适量 生抽适量 老抽 八角 红糖 1. .爆香姜.蒜片后下半碗清水.2颗八角.半条红糖.生抽老抽各3勺煮酱汁,至红糖全溶为止2.鸡架切块,洗净3. 电饭煲底抹一层油,大白菜洗净撕成片垫在煲底,放上姜片,鸡架倒最上面,淋酱汁4. 盖盖,按煮饭键焖制到肉烂.白菜棉即可~10分钟搞定绝世美味,

土豆鸡架家常做法？

主料2人份

鸡架1000克

 土豆40克

辅料

葱适量

 姜适量 蒜适量 酱油4勺 盐7克 油适量 料酒4勺 花椒粉适量 干辣椒1个

步骤1

鸡架，洗净，剁成块

步骤2

水中泡一会，反复清洗至没有血水

步骤3

锅中放姜片，料酒

步骤4

下入鸡架，冷水煮开

步骤5

水开，撇去浮沫

步骤6

鸡架盛出备用

步骤7

土豆，切粗段

步骤8

锅留底油，爆香葱，姜蒜，辣椒

步骤9

下入鸡架，加入酱油，耗油翻炒

步骤10

加入炖鸡架的汤

步骤11

水开，放入土豆，炖到土豆熟即可。

步骤12

关火，出锅。

原料：鸡骨架20斤、土豆500g、姜100g、花椒、生抽、酱油、盐、香菜。

做法步骤：

第1步、鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架

第2步、土豆切块，姜切片

第3步、起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味

第4步、放入鸡骨架翻炒几下

第5步、放入土豆块，炒均匀

第6步、加入一点酱油

第7步、加入一点生抽

第8步、倒入水沒过菜与鸡骨架，水开时加入盐，盖上盖炖

第9步、等汤汁差不多收干，放入香菜即可

到此，以上就是小编对于炖鸡架的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖鸡架的做法大全的4点解答对大家有用。