芦笋怎么做好吃-芦笋怎么做好吃家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芦笋怎么做好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芦笋怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。

芦笋怎么做好吃，五种芦笋的做法？

芦笋富含多种维生素和矿物质，被称作蔬菜之王，也被作为一味药材使用，可见其营养成分丰富。

芦笋的做法很多，可以生食芦笋、凉拌芦笋、虾仁炒芦笋、芦笋水饺、炝芦笋等等。

新鲜的芦笋口感很嫩，吃起来有特殊的香气，长期食用可以增强机体的免疫力，健康又美味！

食材明细芦笋适量大蒜适量味极鲜适量蚝油适量小尖椒适量盐适量油适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度油淋蒜香芦笋的做法步骤1芦笋洗净，切成2段2锅里烧开水3水开后放适量的盐，在放芦笋焯一下，拜入盘中4耗油、味极鲜加凉水兑成汁，大蒜，小米辣切成丁5锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火6调料汁淋在芦笋上，撒上辣椒圈和大蒜粒，将热油迅速均匀地淋上即可

芦笋怎样做的好吃？

1 蒜蓉芦笋

准备食材如下：芦笋1把，油1小勺，蒸鱼豉油3毫升，盐1小勺，大蒜瓣2瓣，干辣椒1个

具体做法如下：芦笋洗净切掉去根部，适当刨去老皮，锅中烧开水，加少许盐，将芦笋放入汆烫1～2分钟，捞出过凉水沥干备用，将芦笋一切为二，按照自己的喜好排列，码入盘中，淋上蒸鱼豉油，放上蒜末和辣椒干，起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味！

芦笋怎么烧好吃？

芦苇好吃的烧法如下:

1、准备食材：五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜去皮，拍破。

2、五花肉洗净后，整体放入开水锅中煮，焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下，切2厘米厚，3厘米宽左右的块。

3、开火，锅中放入食用油，放入姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒入红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖融化。加入足量的水完全淹过五花肉，盖上锅盖，烧半小时左右。烧的过程中翻动几次。

4、半小时后，锅中的水也快烧干了，肉也烧煮了，关火。加入鸡精翻匀。

5、在红烧肉快熟的时候，将芦笋根部较老的部位切掉，洗净后再切成4到5厘米左右的段，放入另一口开水锅中煮3分钟左右。

6、芦笋煮好后，捞出沥干水分，大致拉芦笋原貌摆放在盘中，垫底。

7、将红烧肉盛在芦笋上面，将锅中的汤汁均匀浇在芦笋上，上桌。

材料：

- 芦笋：适量

- 鸡蛋：1个

- 大蒜：适量

- 葱姜丝：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将芦笋洗净，切去底部较硬的部分，对长的芦笋可以斜着切成两半，更易入味；

2. 在锅里倒入适量水放入盐，待水开后放入芦笋焯水3分钟左右，然后捞出备用；

3. 加入少量食用油在锅中烧热，然后加入葱姜丝和大蒜爆香；

4. 把打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀；

5. 接着把焯好水的芦笋放入锅中，翻炒几下；

6. 最后加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调味即可。

芦笋好吃的做法是，把芦笋切成丝，焯水捞出过凉，放入盘中，锅中放油加葱姜爆锅，再加入五香粉，加水烧开，再用酱油，盐，味精，耗油调味，然后勾芡，将芡汁淋在芦笋丝，味道很好。

芦笋什么品种好吃？

紫色芦笋好吃。

紫色芦笋中的热量虽然多一些，但大家也不用过于担心，跟其他的蔬菜比起来，芦笋的这点热量是不算什么的，同样适合减肥减脂的人群食用。

如果从紫色芦笋跟绿色芦笋的口感上来看，紫色芦笋的口感会更为鲜嫩，做各种芦笋的美食，也更容易爽口。追求口感的人，就不妨选择紫色的芦笋。

另外，紫色芦笋跟绿色芦笋相比，还有一个比较大的优势，那就是紫色芦笋中含有的皂甙成分比较高。

到此，以上就是小编对于芦笋怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于芦笋怎么做好吃的4点解答对大家有用。