冰粥-冰粥的做法与配方|22

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰粥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰粥的解答，让我们一起看看吧。

如何制作冰粥？

1、一个杯子，或冰粥纸碗。

2、弄些碎冰，或冰茬。

3、在放些果酱，果酱类：草莓、凤梨、草莓、水蜜桃、哈密瓜、柳橙、荔枝、柠檬、情人果、葡萄、乌梅、蓝梅、可乐、酸梅等水果。任选

4、椰果，椰果类：哈密瓜、荔枝、草莓、葡萄、凤梨、情人果、西瓜、水蜜桃、青苹果、兰梅、柳橙、柠檬、原味等。任选

5、甜蜜豆：大红豆、小红豆、大白豆小绿豆、五彩豆、黑豆。任选

6、加些新鲜水果。

路边卖的冰粥是如何做的？

用料冰块适量，冰箱冰格一份就是一人量黑樱桃（或蓝莓）果酱两勺水两勺杂豆（红豆、红芸豆、绿豆、薏米）每样一点芒果一个冰糖适量冰粥的做法提前一天冻好冰块，并将所有杂粮豆用水泡好，超过12小时加豆子的3-4倍水煮杂粮豆，加适量冰糖，大火煮开豆子，小火焖煮1小时，待豆开花后，关火放凉，冷却后将豆子捞出放入冰箱两勺果酱（也可以选择自己喜欢的口味果酱）加两勺水搅拌均匀芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒）用料理机（刨冰机）将冰块打碎，将冰放入碗中，先浇上稀释果酱汁，在放上杂粮豆粒，最后放上芒果粒小贴士自制冰粥就是应该用自己喜欢的口味，果酱，水果粒都可以选用自己喜欢的果粒，果酱也可以自己熬制的，那更地道了。有一点很重要就是先期准备都做好了才要把冰从冰箱里拿出来刨冰，根据我自己的经验，夏日炎热，在室温下先碎冰再做其他的辅料的话，还没等堆辅料，冰就要化啦，加油，为了吃上干净的，自己喜欢口味的凉爽冰粥

将绿豆用热水泡一下,水不宜过多,比绿豆高一点点就好,当绿豆差不多把水吸干的时候,加入沸水煮一短时间,就会看到有许多绿豆壳浮在水面上,那时就可以把壳捞起,顺便加糖,再煮五分钟就可以关火了!煮红豆方法一样!不过红豆会比绿豆硬写!浸泡的时间要梢微长时间一点

商业冰粥的做法？

做冰粥需要一个锅，一个冰箱。下面介绍制作冰粥的方法。原料：大米或者粳米50克(也可以掺些其他谷物哈)，各式水果少许。开水600克。蜂蜜或者糖适量。如果喜欢奶味的，可以备一些西餐常用的炼奶。步骤：

1、先将米洗净，用水浸泡1小时以上。

2、把锅中放入米，然后加入开水，置于旺火上煮沸，然后改用小火熬成粥;想吃冰镇的，凉后放入冰箱即可。

3、水果洗净，切成小块。与蜂蜜或者糖一起放入粥中搅和、搅匀。想吃奶味的，加一勺炼乳拌匀。这样调出来的粥奶香四溢，入口爽滑。

冰粥的做法材料五色云豆，大米，苡仁，红小豆，绿豆，紫米做法1.五色云豆浸泡至少4小时，2.和大米，苡仁，红小豆，绿豆，紫米小火同煮1小时后关火3.再焖1小时，打开放置至常温后放入冰箱冷藏2小时，吃时随取.小诀窍各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.