大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄意面的问题,于是小编就整理了2个相关介绍番茄意面的解答,让我们一起看看吧。
番茄意大利面的家常做法?
番茄意大利面是一道经典的意式菜肴,以其美味的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。以下是一种家常番茄意大利面的制作方法:
所需材料:
1. 意大利面(如spaghetti) 500克
2. 番茄 2-3个(大个)
3. 洋葱 1个
4. 大蒜 4瓣
5. 罗勒叶 适量(可选)
6. 盐 适量
7. 黑胡椒 适量
8. 橄榄油 适量
9. 帕尔马奶酪(parmesan cheese) 适量(可选)
10. 欧芹(parsley) 适量(可选)
步骤:
1. 将意大利面放入锅中,加入足够的水,加入适量的盐,煮沸后转中小火,煮10-12分钟,直到面呈透明状,中间稍有硬心。捞出沥干水分,备用。
2. 番茄洗净,切成小块。洋葱切丝,大蒜切末。
3. 烧热锅,倒入适量的橄榄油,将切好的洋葱和大蒜放入锅中,翻炒至洋葱透明。
4. 加入切好的番茄,翻炒至番茄软烂,出汁。如果番茄太硬,可以加入适量的水或高汤,将番茄煮软。
5. 加入适量的盐和黑胡椒,调整味道。
6. 如果喜欢,可以在此时加入罗勒叶、欧芹(parsley)等香料增加风味。
7. 将煮好的意大利面加入锅中,与番茄汁搅拌均匀。
8. 煮至意大利面熟透,与番茄汁充分融合。
9. 将意大利面盛入盘中,撒上帕尔马奶酪(parmesan cheese)或欧芹(parsley),即可享用。
这道家常番茄意大利面简单易做,味道鲜美,适合全家享用。可以根据个人口味和需求进行调整。
1猪肉切成小丁
2番茄开水烫一下去皮切成小块
3洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
4锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒
5加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味
6调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀
7调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水
8煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
9不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右
10将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中
11面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可
原料:意大利面、洋葱、火腿肠、鲜豌豆、胡萝卜、玉米油、番茄丁酱、盐、鸡精、迷迭香。
做法步骤:
第1步、意大利面,迷迭香,蕃薯丁酱。
第2步、鲜豌豆,胡萝卜花绰熟。
第3步、火腿肠切丁,紫洋葱切小块。
第4步、锅内适量油烧热,洋葱,火腿肠丁放入翻炒。
第5步、舀入蕃茄丁适量。
第6步、胡萝卜花和豌豆放入,适量盐,鸡精调味。
第7步、撒入适量迷迭香翻匀关火备用。
第8步、煮锅适量水烧开,意大利面放入中小火煮13分钟。
第9步、意大利面盛盘中,蕃茄酱盛面上即可。
1、食材。意面500g,西红柿一个,油适量,盐适量,葱花适量。
2、把西红柿、葱洗净,然后把西红柿和小葱切碎。
3、在锅中放适量的油,放入葱花,爆香后放西红柿,小火炒至西红柿出红汤。
4、加入适量水烧开,下意面煮6-7分钟就熟了的。
5、加入盐和香油调味等,搅拌匀就可以出锅了。
意大利面怎么做,西红柿?
意大利面是一道来自意大利的美食,以下是一种制作方法:
所需材料:
- 意大利面:200克
- 西红柿:2个
- 洋葱:1个
- 大蒜:适量
- 番茄酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 香菜:适量
制作步骤:
1. 将意大利面放入沸水中煮熟,捞出后放入盆中备用。
2. 西红柿切成小块备用,洋葱和大蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油,热锅后加入洋葱和大蒜末煸炒至香味四溢。
4. 加入切好的西红柿块煸炒,炒出汁水后加入适量番茄酱,继续煸炒。
5. 加入适量盐和黑胡椒粉调味,煮至西红柿熟烂。
6. 将煮好的意大利面加入锅中,和西红柿酱充分混合。
7. 装盘后撒上适量香菜即可。
温馨提示:
1. 制作意大利面时,可以根据个人口味选择不同的面条类型和口感,如通心粉、意面等。
2. 在煮面条时,加入适量的盐和油可以让面条更有嚼劲和口感。
3. 在制作西红柿酱时,可以根据个人口味加入适量的糖和醋,增加酱汁的甜酸口感。
4. 在加入西红柿酱时,可以根据个人口味调整酱汁的浓稠度和酸甜度。
5. 意大利面可以搭配不同的配菜、肉类、海鲜等,也可以加入奶酪等调料,增加口感和营养。
到此,以上就是小编对于番茄意面的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄意面的2点解答对大家有用。
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