大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清炒小白菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清炒小白菜的解答,让我们一起看看吧。
清炒小白菜的家常做法?
1/9 准备食材,小白菜,葱姜洗净,木耳,腐竹提前泡发,盐,生抽,鸡汁备齐

2/9 锅中放入水,水开下入小白菜焯水,然后捞出过凉备用

3/9 然后把小白菜控干水分切碎,葱姜切末,木耳改下刀,腐竹斜切。

4/9 热锅凉油煸香葱姜末

5/9 在倒入小白菜炒匀

6/9 倒入木耳和腐竹炒匀

7/9 然后加入少许盐,生抽酱油和2-3滴鸡汁炒匀岀锅

8/9 成盘趁热享用

9/9 装饰成品素炒小白菜
材料:小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法:
1、小白菜去掉黄叶洗净,掰开,切成段。
2、锅预热,加入油,油烧热后,放入蒜,爆香。
3、把小白菜放入,翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软,加入盐,鸡精,继续炒,至小白菜熟了,起锅即可。
食材用料:白菜3颗,清水适量,食盐少许,大蒜两瓣,红辣椒一个,鸡精少许。
做法步骤:
1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。
2、锅中放入一勺水,烧热。
3、放入小白菜,不放油,用清水生炒,翻炒两分钟。
3.放入食盐,蒜末,红辣椒。
4.翻炒均匀,炒一分钟即可出锅。
主料:小白菜500g 辅料:油适量、盐适量、蒜适量
步骤一:小白菜洗好,蒜备好。
步骤二:锅烧热,放油,待油热后放入切好的小白菜梗。
步骤三:翻炒。
步骤四:再放入小白菜叶的部位,放入盐和蒜。
步骤五:可以出锅啦。
步骤六:盛出就可以上桌享用啦。
原料:
小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
调料:
盐5克、糖3克、鸡精2克。
做法:
1、将小白菜切成3厘米长的段控水,不用控太干净,姜切成丝,红辣椒掰成两段。
2、热锅倒入油,加入姜丝和红辣椒段,炒出香味后加入切好的小白菜,快速翻炒,等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
清炒小白菜的家常做法?
1.准备好食材:小白菜、蒜瓣。
2.小白菜去掉根部,放清水里撒点盐浸泡五分钟,去除农药残留,再清洗两遍,以防有沙粒。
3.蒜瓣切末装盘备用
4.起锅烧油,油温五成热下入蒜瓣爆香。
5.再下入小白菜,加点清水,翻炒片刻。
6.最后加入一小勺盐和味精,喜欢吃嫩点的可以炒久一点,不喜欢太嫩翻炒几下就可以出锅装盘了
步骤1
准备食材:小白菜300克、大蒜2瓣。
步骤 2
将小白菜洗净沥干。
步骤 3
大蒜2瓣切蒜末备用。
步骤 4
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至断生。
步骤 5
调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
材料:蒜,小白菜,生抽,蚝油,盐
做法:小白菜从中间切两段,起锅烧油,下入蒜块爆锅(蒜末,蒜片都可以)先下入根茎部分翻炒一会,在下入叶那部分,两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐翻炒均匀,不用添水盖盖焖30秒,蔬菜里的水自己就出来了,再翻炒1分钟就可以出锅了!
如何做清炒小白菜?
将小白菜切成段。
锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。
放入切好的小白菜。
5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。
6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。
清炒青菜的做法?
【原材料准备】:青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml,食盐、水、食用油适量。
【清炒青菜的做法】:
第一步:首先将青菜择干净,然后将青菜放入到食盐水中,将青菜浸泡10分钟后捞出,然后再用流水,将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。

第二步:锅中放入适量的水,将水烧到滚沸后,此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中,同时将青菜放入到锅中,焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。

第三步:另起一锅,将锅烧热后,把猪油放入到锅中,等猪油烧到7成热时,将蒜末放入到锅中爆香,然后将青菜放入到锅中,大火爆炒10秒。

第四步:接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中,继续炒10秒,最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。
到此,以上就是小编对于清炒小白菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于清炒小白菜的4点解答对大家有用。
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