大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芸豆的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芸豆的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蜜汁芸豆做法?
食材明细
主料
芸豆适量
辅料
冰糖适量
蜂蜜适量
甜味口味
煮工艺
一天耗时
简单难度
蜜汁芸豆的做法步骤
1
芸豆洗净
2
放入清水中浸泡24小时
3
24小时之后,芸豆喝饱了水分的样子
4
锅内放足量的清水,放入芸豆、冰糖炖煮半小时以上
5
这是煮好的芸豆
6
捞出芸豆,放入干净的碗内,倒入蜂蜜浸泡,冰箱冷藏,2小时就可以吃了。
小窍门
1、饭店一般都是用糖水浸泡,在临上菜之前,用蜂蜜拌一下。2、我这个量的冰糖有点过甜,可以适量少放一些。3、设定制作时间的时候,我很纠结,说1天吧,煮的时候才半小时;说半小时吧,泡24小时之后煮熟,还得浸泡2小时呢,好吧,就各自理解吧。4、蜂蜜加入凉开水稀释(浓度比平时喝的蜂蜜水要甜2—3倍左右)。 5、豆豆吃完后,蜂蜜水可不要浪费,照样可以加水喝。
主料 ,200g芸豆, 30冰糖, 30g圣女果干 2大勺蜂蜜
1/白芸豆洗净后提前用清水浸泡一个晚上。
2/白芸豆洗净后提前用清水浸泡一个晚上。
3/浸泡好的豆子连浸泡的水一并倒入锅内,煮40分钟至1小时使豆子熟透。
4/中途加入冰糖与圣女果干同煮。晾凉后调入蜂蜜,放在冰箱中冷藏2小时以后食用最佳。
5.美味又好吃的蜜汁芸豆做法完成开吃了。
主料
白芸豆
250g
辅料
蜂蜜
适量
冰糖
适量
乌梅
6颗
步骤
1.芸豆挑出坏豆冲洗干净,用清水泡发12小时以上。
2.泡发了12小时的芸豆。
3.辅料:冰糖、乌梅、蜂蜜。
4.泡发好的芸豆放入煮锅,加入清水,加入乌梅和冰糖。
5.大火烧沸后,会有一些浮沫,用勺子撇净。
6.撇净浮沫后,盖上盖子改小火煮制。
7.大约煮30分钟后 ,芸豆绵软但不破皮,关火。
8.芸豆晾凉后,倒入保鲜盒,根据自己口味加入蜂蜜。
9.盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上,随吃随取。
韭香芸豆的做法,韭香芸豆怎么做好吃,韭香芸豆?
主料芸豆100克韭菜50克辅料油适量酱油适量清水适量葱适量姜适量 步骤1.芸豆提前煮好2.韭菜择净后放入清水中浸泡3.沥干水分后,捞出,切碎4.锅中倒油,放入葱姜爆香后立刻下入芸豆,快速翻炒5.加入适量的清水,煮至开锅6.淋入适量的酱油7.放入韭菜,再翻炒几下,即可8.盛入器皿中,即可
富贵芸豆的做法?
1.把芸豆提前浸泡好在煮熟,这样比较省时。将芸豆过锣碾成沙,这样可以把杂质和豆皮去掉,让做出来的芸豆卷更加细腻。
2.将熟面撒在案板上,把豆沙用擀面棍擀成薄片。取一块潮湿的提布放在案板上,在将芸豆蓉铺在上面抹平。然后把豆沙片放在芸豆蓉上。
3.把白糖撒在中间部位,用手拽着提布一点一点把它卷起来,卷成卷。
4.最后把芸豆卷用刀切成小块。
5.这样芸豆卷就做好了。
十三香芸豆的做法?
用料
盐 适量
十三香 适量
调料 适量
南德 适量
鸡精(味精) 适量
生抽 适量
肉 适量
芸豆 适量
步骤 1
锅烧热,倒入适量油,倒肉,炸出味,然后倒芸豆,然后放入盐,十三香,生抽,翻炒1分钟放入南德,翻炒2分钟放入鸡精或味精,起锅。
步骤 2
锅烧热,倒入适量油,倒肉,炸出味,然后倒芸豆,然后放入盐,十三香,生抽,翻炒1分钟放入南德,翻炒2分钟放入鸡精或味精,起锅。
到此,以上就是小编对于芸豆的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芸豆的做法大全的4点解答对大家有用。
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