电饭锅鸡的做法-电饭锅鸡的做法简单又好吃视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。

电饭煲鸡的做法？

电饭煲鸡的做法如下

1、土鸡剁去***清内脏洗净备用，姜葱切片；

2、用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁；

3、用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次，加几片姜，腌2个小时；

4、电饭锅擦干，内壁涂上薄薄一层油，用姜葱片热底；

5、把腌好的鸡放进电饭锅里，鸡肚子里放几块葱姜片，淋上2/3的腌料汁（里外都淋上）；

6、电饭煲插电，按下煮饭档；

7、待电饭锅跳档后，可以闻到四溢的香味了，再闷10分钟左右；打开电饭煲盖子，基本熟了，但颜色不够诱人。

8、用锅里的汤料，再把鸡整个刷一次，然后在表面刷上一层蜂蜜，再次按下煮饭档，待跳档后再闷几分钟就OK了

电饭煲炖鸡　　先把整鸡洗干净，晾干水，然后把几片生菜叶子铺在电饭煲底，铺满就可以了。把鸡放在菜叶上，鸡肚子要贴着叶子，背朝上。然后按下用煮饭的的开关，约半小时就行了。不过，如果鸡太大的话，要再煮一下，以筷子插鸡肚子，如果能***去，证明鸡熟。。整个过程不要加水，这样做出来的鸡嫩极了，用酱油、花生油（煮一下）、干葱粒做蘸料，蘸着吃。

电饭煲鸡做法不用一滴水？

电饭锅烧鸡

主要食材：整只鸡。

小葱、生姜、老抽、盐、白糖、料酒、蚝油、花椒粉等适量。

制作方法：

1、用牙签在鸡身上扎约40-50次；

2、把鸡放在一个大容器里，淋上三勺生抽、两勺老抽、两勺盐、两勺白糖、一勺料酒、一勺蚝油、一勺花椒粉。

用姜片擦拭全身去腥，并用双手给鸡做个***让调料更入味，8-10分钟就可以。

调料的份量看似有点多，其实鸡肉不一定全部吸收。

3、给鸡***完之后，把小葱和姜片塞在鸡肚子里。

4、最后把鸡用袋子装起来，并放入5-6片的姜片和小葱，加几粒花椒增加点香气。（姜片要多放一些）

注意：放冰箱冷藏3个小时以上，时间来不及1-2个小时也可以，时间久一些，鸡肉会更加入味，在这期间隔着袋子再给鸡简单***几下，使调料更加均匀。

5、3小时后，在电饭锅底部铺上小葱和姜片。

6、放上腌制好的鸡肉，并把袋子里的调料汁淋在鸡肉上。

7、盖上电饭锅，按煮饭键。每家电饭锅的性能不一样，这里的电饭锅煮饭键就是蒸米饭键，是40分钟，自动跳键后，再按煮饭键20分钟（肉质更加酥烂离骨，香味浓郁）就可以关掉电源。

出锅后的烧鸡满屋飘香，趁热掰了个鸡腿，外皮香脆，肉质酥烂又香嫩。

电饭煲焖鸡不用加一滴水的方法来了：

主料：

鸡一只

辅料：

烤肉酱适量 生抽适量 老抽适量 葡萄籽油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角适量

1.鸡洗净，检查有无没清理干净的鸡毛。

2.剁成小块。将鸡肺部分清理掉。

3.洗净，控干水分。

4.加入烤肉酱。

5.倒入老抽。

6.倒入生抽。

7.倒入少许葡萄籽油。

8.加入葱、姜、蒜、八角。

9.腌渍2小时以上。

10.将其全部倒入电饭煲内，开启，半路会弹起，则再次重新开始，按下去即可。反复2-3次，坚持1小时以上，至鸡肉熟烂为止。

11.鸡肉熟烂，出锅即可。

电饭煲蒸鸡是怎么做的？

材料

主料：鸡300g；

辅料：油适量、盐适量、豉油适量、姜适量、淀粉适量

电饭煲蒸鸡

1

把鸡洗干净斩块

2

加入油、盐、豉油和淀粉

3

把鸡拌匀

4

切好的姜丝

5

加入姜丝拌匀

6

放入电饭煲的蒸架里，盖上盖子，按下按键即可！

7

饭熟后鸡也熟了，蒸好的鸡

8

蒸好上桌

小贴士

淀粉要比锅里蒸多放一点，否则汁会很多！

到此，以上就是小编对于电饭锅鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅鸡的做法的3点解答对大家有用。