大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡面的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泡面的做法的解答,让我们一起看看吧。
方便面做法家常?
1、主料:方便面1包、西兰花50克、火腿50克。
2、辅料:青豆1把。
3、做法:
(1)先准备食材,火腿切丝,西兰花洗净掰成小块。
(2)锅内烧开水,将西兰花和青豆煮熟捞出。
(3)另起锅,加水烧开,将面饼加入,加入调料。
(4)将料包拌匀,面煮散开。
(5)将火腿丝,西兰花和青豆加入面中拌匀,略煮半分钟入味,关火即可。
从高中起就开始跟方便面结缘了,对于煮方便面我尝试过无数种方法,最后发现还是跟西红柿是绝配,浓汤简直太棒了,喝一口无比满足。
1西红柿切丁
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一包面煮两碗,所以锅中放两碗水
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开锅后放入方便面还有全部三包调料
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紧接着放入所有西红柿丁
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加盖调小火,煮5分钟(中途搅拌一下)
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就是如此简单,两碗哦
材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许。
做法:
1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅。
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
3.倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可 。
1、备料:准备喜欢吃的方便面1-2包,火腿肠或者午餐肉,小油菜2颗,西红柿2个,葱花少许,盐,生抽,香油,醋,备用。
2、调料汁:一勺生抽,一勺醋香醋,少许盐,一勺葱花,一勺香油,搅拌均匀,备用。
3、锅里放油油热放入火腿肠,油热下锅煎火腿肠,把火腿肠煎至两面焦黄,盛出备用。
4、锅里放入切好的西红柿,炒软,炒出番茄汁,加入热水,水开煮方便,再放入小油菜,等小油菜煮熟变成深绿色,放入火腿肠就可以开吃了。
1、1个番茄切小块 开火煮水,把水煮开,然后倒入切好的番茄
2、煮软煮成番茄汤,加1-2勺老干妈
3、加入老干妈煮一会儿后依次放入蔬菜包、粉包和酱包,一边搅一边煮
4、放入自己喜欢的蔬菜煮1-2分钟
5、放入面饼
6、煮到面饼化开,这里煮多久根据自己的口感 喜欢软烂的就煮久一点 喜欢有嚼劲的就少煮一会儿 可以放配菜,如果配菜是难熟的,提前处理到七八成熟或全熟 我家冰箱里有腐竹 久搁了点儿
7、出锅
自己做方便面的做法?
用料:普通面粉100克,清水42克,鸡蛋液5克,精盐0.5克,玉米油3克
做法步骤:
1.主料中所有材料都放一起搅成面团。
2.保鲜膜包上饧十分钟。
3.饧好的面拍上淀粉(不然面条会成坨),擀成面片。
4.用擀面机绞成面条,刷点油团成一团。
5.把所有的面条堆成堆儿,做成面饼的样子。
6.面包机里抹油,把面饼撮起来码在面包机里。再在面饼上方抹油,多抹点,能渗透到面饼里面去那么多油。
7.烤20分钟,然后拿到通风处晾干变硬。
方便面的各种做法?
一、 海鲜泡面
食材:方便面、各种海鲜(比如八爪鱼、虾、螃蟹、贝壳等)
做法:1、海鲜买回来需要处理,清洗干净,准备下锅焯水,烫一会儿就捞出,无需太久。
2、类似鲍鱼一定要摘去鲍鱼胃,然后表面打上花刀,蛏子取掉边边角角的黑线 。
3、重新准备一锅水,放入大虾和螃蟹下锅煮,锅中切一些姜片和葱,中间有浮沫撇去,煮一会儿捞出。
4、放入方便面调料或者是自己调的料汁,再放入方便面,煮熟后盛出,放入大碗中。
5、泡面上面铺上煮好的海鲜,倒入锅里的汤。
6、最后撒一把香菜或者一些辣椒圈,一碗又好看,营养丰盛的海鲜泡面就完成了。
二、炒方便面
食材:两个方便面面饼、鸡蛋、包心菜
做法:1、锅中加水烧开,扔入两个方便面面饼,煮熟后捞出来,提前准备一碗凉水,泡面想要劲道一点,就过一下凉水,沥干水后放入另一个碗中备用。
2、包心菜切成丝;辣椒切圈。
3、碗中磕入两个鸡蛋,打散后,倒入烧热的油锅中,鸡蛋冒泡时翻炒。
4、放入包心菜丝翻炒,炒软后放入辣椒圈翻炒,倒入适量的生抽和盐调味。
5、最后放入方便面翻炒,炒匀盛出,撒上葱花就可以了。
三、煎方便面
食材:方便面、椒盐
做法:1、方便面只取面饼,锅中加水,水开后放入面饼,煮到方便面软烂就可以捞出。
2、捞出过一下凉水,再放入料理机中打碎,打成蓉,这个时候基本上看不出来是方便面了。
3、另起锅,锅中多加一点油,用勺子舀一点方便面蓉放入锅中,煎至一面定型,再翻面继续煎,见到两面都金黄酥脆,就可以捞出了。
4、捞出沥干油,撒上适量的椒盐粉,吃起来就跟椒盐锅巴一样,非常的适合打发时间。
四、方便面炒饭
食材:方便面、肉末、大米饭
做法:1、方便面捏碎,再用工具将面块压得更碎一点,再把菜包和粉包倒入调味,倒入适量的水将方便面泡软,搅拌搅拌。
2、锅中加油,油热时倒入肉末翻炒,炒至变色出油。
3、倒入隔夜饭翻炒,炒匀后再放入方便面碎,继续翻炒。
4、加一点生抽调味,翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。
5、出锅前撒上一点青蒜末,趁着热气把锅里的水分再炒一炒,这样更有锅气。
这样一碗,让你一下子享受两种碳水的快乐,感觉忙起来,味道有些特别。
到此,以上就是小编对于泡面的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡面的做法的3点解答对大家有用。
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