炒菜大全-炒菜大全家常菜大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒菜大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒菜大全的解答，让我们一起看看吧。

家常炒菜菜谱大全？

番茄炒菜花

番茄炒菜花材料:

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml）

做法:

1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻）。

2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3）炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。4）倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。

哪个做菜的app好用？

美食杰做菜的app好用。
因为美食杰是国内知名的美食社区，拥有海量的菜谱资源，涵盖了各种菜系和口味，同时还有用户分享的做法和心得，可以满足不同人的需求。
此外，美食杰还有智能菜谱推荐和食材搭配功能，方便用户快速找到适合自己的菜谱。
同时，美食杰还有社区互动功能，用户可以在社区中交流分享自己的做菜经验和心得，增加互动和乐趣。
如果你想学习更多的菜谱和做法，可以关注美食杰的微信公众号或者下载美食杰的app，享受更多的美食乐趣。

下厨房

美食天下

懒饭

香哈菜谱

家常菜

食谱大全

好豆

每天帮你解决「吃什么」的烦恼黑洞，2万多个精选菜谱任你选择，吃什么、买什么、怎么做，轻松搞定，瞬间成为一个美食达人。

目前市面上有不少好用的做菜的app。
原因解释：随着社会的发展，人们越来越注重生活品质，懂得健康饮食的观念也得到了普及，因此，现在的做菜app数量也相对增多，大家有很多选择。
比较多人推荐red热爱美食、佳味健康菜谱、下厨房等app，这些app不仅提供了丰富的菜谱，令人一看就有食欲，还有基于个人口味的个性化推荐，很实用。

一家之煮APP不错，这款APP没有多余复杂的其他广告，只有详细的做菜视频和图文步骤，食材量精确到克和毫升，没有适量和少许，想要学做饭的朋友一定要下载这款软件，一个朋友是烹饪初学者，通过这款软件已经学会了几道简单的菜肴，真的很棒！ 

我感觉小红书这个APP是做菜比较好用的，你直接在塔里面搜索某道菜，然后他就会给你挑出一些做菜的视频，所以这个APP是做菜比较好的。当然，小红书这个APP也是可以看其他的。

野猫肉的做法？

主料：野猫肉、淀粉。配料：姜、蒜、胡椒粉、麻油、盐、葱花、香菜。

步骤：

1、先将肉清理干净，然后放在一旁备用；

2、将准备好的肉先在热水里面滚一遍，然后捞出来，去掉水分；

3、开火，在锅里放上油，加热之后放入准备好的调料，翻炒一下，出香味之后，放入肉爆炒；

4、十几分钟后，加入盐、料酒、酱油等调味品；

5、最后快出锅的时候加入淀粉，撒上点葱花香菜即可。

到此，以上就是小编对于炒菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒菜大全的3点解答对大家有用。