槐花饼怎么样做最好吃-槐花饼怎么样做最好吃视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于槐花饼怎么样做最好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍槐花饼怎么样做最好吃的解答，让我们一起看看吧。

杨槐树花包子的做法？

用料槐花（干） 40g鸡蛋 6个豆腐干 3块粉丝 1把（约70g）红菇 35g花生油 30g＋30g盐 少许生抽 少许白胡椒 少许面粉（自发粉） 500g水 250ml

槐花素包子的做法步骤

步骤 1

面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。没有厨师机的，那就锻炼一下臂力，手揉吧。

步骤 2

如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2～3倍大。

步骤 3

槐花干漂洗后，用温水洗净半小时

步骤 4

挤干水份

步骤 5

打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。

步骤 6

锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。

步骤 7

红菇泡发后切丁

步骤 8

豆腐干切丁

步骤 9

粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成啦，香香的。

步骤 10

发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

步骤 11

分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。

步骤 12

醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦。

可以做很多美食，首先做蒸菜更好吃，把槐树花洗净控干水份，先放油拌拌，再放入干面粉拌成散开状，抓起来不成团即可，放入蒸祸蒸二十分钟后，倒进容器，再把油烧热倒入，再放入辣酱和蒜沫，是一道很好吃的美食。还可以做成槐花饼，用葱姜蒜煮一下也很好吃。

食材

槐花400g、五花肉400g、韭菜400g、面粉400g、温水200g、油40ml、盐5g、生抽5ml、甜面酱10g、酵母4g、葱10g、姜10g、香油5ml。

做法

1、温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，和成不软不硬的面团（和包子面一般的比例是，一斤面放4两半至5两水，视各家面粉吸水程度）和好的面团放温暖处醒发。

2、槐花摘去梗和叶，清洗干净。

3、锅里烧开水，将槐花倒入焯熟，然后放进凉水中浸泡一会儿。

4、槐花攥干水分后，剁碎。

5、韭菜洗净切碎，葱姜切末备用。

6、五花切丁，肉丁里加入甜面酱、生抽、多一点的花生油、香油等调料腌制半小时。

7、腌好的肉丁里，加入葱姜末，加入槐花和韭菜，加盐后拌匀即成包子馅。

8、面团醒发至膨胀数倍，拿出不停揉面团，视发酵情况加入少许碱面（也可不加），继续揉面揉至面团筋道不黏手即可，面团切剂子，擀皮。

9、包馅，捏成柳叶大包子，垫玉米皮，做好的包子盖布醒发半小时。

10、发酵好的包子入锅蒸，冷水下锅，大火烧开转中小火半小时，关火后焖10分钟。

食材：

面粉 750g，发酵粉 5g，槐花 450g，肉馅 460g，小葱 5根，花椒粉 少许，盐 15g，鸡粉 少许，食用油 少许，蚝油 适量，盐 少许

做法：

1、槐花洗净，开水烫1-2分钟，拧干备用

2、小葱适量，剁碎备用

3、肉馅、葱末、槐花，蚝油、（花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许），拌匀备用

4、面，是用面包机提前搅好、发好的！因为时间较长，着急的话，可以等面包机把面揉好后，放入烤箱里，下层放热水，打到“发酵”挡，二三十分钟就发酵好啦！

5、切成小块，擀面、包包子！从小就跟妈妈学了包包子的绝活，手艺还不错吧！谢谢妈妈！包子放入热水锅里，盖上盖子继续发酵十分钟，等包子自己“长大”！

6、大火开锅后十五分钟即可。

到此，以上就是小编对于槐花饼怎么样做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于槐花饼怎么样做最好吃的1点解答对大家有用。