大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日式饭团的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日式饭团的做法的解答,让我们一起看看吧。
日本正宗的饭团是怎么做的?有加什么料吗?
食材:
黑米:100克
糯米:100克
肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉
做法:
1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样
2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭
3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦
是日本的珍珠米
饭团的做法
材料
热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。
3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。
小诀窍
米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!
日本紫菜饭团最简单的做法以及材料是什么?
食材清单
熟米饭 180克 、 紫菜 3克 、 自制虾肠 50克 、 生抽 1克 、 黄油 5克 、 马苏里拉奶酪 10克
烹饪步骤
1/9
将自制虾肠切成小丁。
2/9
紫菜剪成碎末。
3/9
把虾肠丁、紫菜碎、生抽,倒入熟米饭中,并搅拌均匀。
4/9
取40克左右的米饭,搓圆后压扁。
5/9
将马苏里拉奶酪放在米饭中间,捏起来,整成三角形。在揉捏的时候,可以在手掌中沾点水防止米饭粘手。
6/9
将黄油放入碗中,再放入盛有开水的奶锅中,用刮刀搅拌使黄油液化。
7/9
捏好的饭团放到垫有硅油纸的烤盘中,挨个刷上一层液化好的黄油。
8/9
将饭团放入预热好的烤箱中层,上下管150度,烤8分钟。
最后一步
完成了
1、紫菜80g、米饭180g、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿半根,盐、白糖、熟芝麻、生抽、芝麻油;
2、首先将紫菜撕碎,锅中烧油,小火将紫菜炒至绿色盛出;
3、锅中放盐、白糖和适量水,熬化后放入紫菜,小火炒至变脆,加入熟芝麻炒匀;
4、接着在米饭里加胡萝卜、黄瓜、火腿、生抽和芝麻油,拌匀后搓成饭团;
5、最后裹上海苔碎,美味饭团完成。
材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了。
日本三角饭团怎么做?
日本三角饭团的制作步骤如下:
准备食材:米饭、火腿肠、肉松、海苔、番茄酱、沙拉酱。
将火腿肠切碎,海苔剪成长方形,番茄酱和沙拉酱拌匀。
将米饭用寿司醋拌匀打散,加入肉松、火腿肠碎、番茄酱和沙拉酱拌匀。
用模具将米饭压成三角形,外面包上海苔。
制作完成后小心将三角饭团拿出来即可。
制作时,可以根据个人口味调整食材用量和烹饪时间。
日本简单的海苔饭团怎么做?
烤海苔 日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭(热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
到此,以上就是小编对于日式饭团的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于日式饭团的做法的4点解答对大家有用。
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