大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于富顺豆花蘸水的问题,于是小编就整理了5个相关介绍富顺豆花蘸水的解答,让我们一起看看吧。
自贡富顺风味食品豆花蘸水怎么做?
材料:青辣椒1个、糊辣子2勺、辣椒油4勺、葱花2勺、蒜末1勺、盐1匙、酱油2勺、鸡精少许一、准备好炒好的糊辣子面。
二、舀2勺放在小碗里。放点蒜末。
三、放点葱花。
四、放点青辣子。
五、用盐和鸡精调味。
六、加半碗凉开水即可。
豆花蘸水做法王刚?
用料
干海椒 100g ,熟油 适量,花生末 适量,香葱末 适量,花椒 适量,味精 少许,芝麻 少许
豆花蘸水的做法:
1,炒花生,再把花生米都捣碎。
2,在石钵里放入八角、大料、花椒一起舂。
3,干辣椒用开水泡10分钟,干辣椒中放入冰糖。
4,把干辣椒、适量盐一起放入石钵里。一起捣碎。
5,干辣椒捣好了。在干辣椒里倒入熟油变成辣椒酱。
6,已经准备好的花生碎、香葱粒。捣好的干辣椒酱放入味精、香油。放入花生碎、香葱粒。辣椒酱混合均匀,豆花蘸水就做好了!
酥肉怎么做富顺豆花蘸水配方?
酥肉的话,用肉加盐,味精,调味,然后再倒入鸡蛋面粉,一起弄成蛋糊下油锅,油锅中炸熟就可以,豆花蘸水的话就加盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,辣椒油,姜蒜米,葱花酱油,香油就可以
自贡富顺十大特产?
富顺再生稻
富顺再生稻再生稻俗名抱荪谷,是由水稻收割后,利用稻桩上存活的休眠芽,在适宜的水分、养分和温度等环境条件下,使之萌发出再生蘖,并进而抽穗、成熟的一茬水稻。
富顺豆花
富顺豆花是一道四川的汉族特色小吃,一种嫩豆花(或称水豆花、灰馍儿),运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。富顺豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独特之处,米饭、豆花、蘸水三位一体,密不可分。
富顺香辣酱
乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家“星火”计划,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味,用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食之显著效果。
自贡富顺的十大特产有太源井晒醋
太源井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载:太源井晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲,传统工艺,天然发酵,是太源井晒醋区别于其它食醋之根本所在。
谭家屋是四川哪里?
谭家村是四川省自贡市富顺县长滩镇下辖的行政村,城乡分类代码为210,为乡中心区。区划代码为510322126211,居民身份证号码前6位为510322。邮政编码为643200,长途电话区号为0813,车牌号码为川C。谭家村与滩子村、塘冲村、同安村、龙滩村、石河村、象嘴村、石道场社区、天马村、青苔村、胡观村、均安村、仁和村、白岩村、鱼坝村相邻。
谭家村附近有长滩五显庙、碑山一洞桥、帝主宫、富顺文庙、富顺西湖等旅游景点,有富顺豆花、富顺再生稻、富顺豆花蘸水、富顺香辣酱、芙蓉蛋等特产。
到此,以上就是小编对于富顺豆花蘸水的问题就介绍到这了,希望介绍关于富顺豆花蘸水的5点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除